Введение. Важную роль в развитии агропромышленного комплекса (АПК) и формировании продовольственной безопасности страны играют крестьянские (фермерские) хозяйства. Интерес к проблемам крестьянских фермерских хозяйств в постсоветской экономической науке постоянно возрастает и определяется высокой значимостью данного сектора в развитии АПК, малых форм хозяйствования и малого предпринимательства в сельском хозяйстве, а также развитием государственной поддержки сельских и отдаленных территорий, таких как программа «Гектар» и др. В соответствии с законодательством «крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ) представляет собой объединение граждан, связанных родством и (или) свойством и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии»[1]. Общественная ценность КФХ в системе аграрных отношений определяется «способностью данных хозяйств сохранять специфический сельский уклад бытия, культурный и исторический облик, выступать носителями неявного знания и национальных ценностей» [8, c.21]. Также КФХ, являясь субъектами малого предпринимательства, являются основой развития предпринимательской деятельности в аграрной сфере, обладающей определенной системой неформальных институтов и специфической ↳Читать далее

Вступление. Актуальность избранной темы статьи обусловлена тем, что необходимое и достаточное обеспечение населения продуктами сельского хозяйства российского производства является приоритетной задаче агропромышленного комплекса Тульской области. Решение этой важной народно-хозяйственной задачи во-многом зависит от эффективной производительной работы зерноуборочного комбайна. На её выполнение оказывает значительное влияние работа его гидропривода. Гидропривод является одной из наиболее ответственных систем современного зерноуборочного комбайна. Он используется в ходовой трансмиссии, приводах жатки, мотовила, выгрузного шнека, вентиляторов, измельчителя и других рабочих органов. Особое значение имеет гидростатический ходовой привод, обеспечивающий бесступенчатое изменение скорости, плавное трогание, реверсирование и передачу значительного крутящего момента при малой скорости движения. Научная новизна исследования состоит в систематизации функциональных требований к гидроприводу зерноуборочного комбайна как к многорежимной энергоуправляющей системе, работающей в условиях резко изменяющейся нагрузки. Предлагается рассматривать гидропривод не только как совокупность исполнительных механизмов, но и как объект адаптивного управления, в котором параметры давления, расхода и дросселирования должны изменяться в зависимости от режима движения, технологической нагрузки и ↳Читать далее

Введение Современная трансформация агропромышленного комплекса России и Европы определяется одновременным действием нескольких групп факторов: санкционными ограничениями, изменением географии поставок, ростом стоимости ресурсов, перестройкой трансграничных расчетов и усилением требований к экологической результативности сельскохозяйственного производства. В отличие от прежних периодов, когда изменения в аграрной сфере преимущественно связывались с колебаниями спроса, урожайностью и бюджетной поддержкой, текущий этап характеризуется системной взаимозависимостью финансовой, технологической, логистической и природоохранной составляющих. Поэтому устойчивость АПК следует рассматривать не как сохранение прежней структуры, а как способность производственных цепочек изменять поставщиков, рынки, способы оплаты и технологические решения без критического снижения продовольственной доступности. А. В. Петриков связывает совершенствование аграрной политики в условиях санкционного давления с необходимостью перехода от краткосрочного компенсирования потерь к структурным мерам, укрепляющим научно-технологическую базу, сельские территории и внутренние источники воспроизводства [8]. О. И. Дудина, Д. Х. Бухарова, Ш. А. Мусакаев и Д. С. Аджаматова рассматривают расширение рублевых расчетов как инструмент снижения валютной зависимости внешнеторговых операций и повышения устойчивости национального ↳Читать далее

Российский рынок мясных полуфабрикатов демонстрирует устойчивый рост. В первом полугодии 2025 года производство мясных и мясосодержащих полуфабрикатов достигло 2462 тыс. тонн, что на 1,4% превысило показатель аналогичного периода 2024 года  [1]. С 2020 по 2024 год выпуск полуфабрикатов увеличился на 762,5 тыс. тонн, или на 18,3%, при этом рост фиксировался ежегодно. Данный сегмент является наиболее емким, составляя свыше 60% от общего производства мясной продукции в России [2]. В январе — июне 2025 г. на мясные полуфабрикаты пришлось свыше 60% от общего производства такой продукции. Тогда как на колбасы — только более 30% [3]. Параллельно с увеличением рынка мясных полуфабрикатов, наблюдается трансформация потребительских предпочтений. Структура производства мяса на период 2025-2026 гг. включает  мясо птицы — 46,3 %; свинину – 40,7 %; говядину – 11,9 %; баранина и козлятина — 1,1 % [4]   В сложных экономических условиях,  потребитель всё чаще выбирает более доступные виды мяса, поэтому наблюдается смещение спроса в сторону курицы ↳Читать далее

В настоящее время перед агропромышленным комплексом Тульской области поставлена задача обеспечения населения качественными доступными продуктами с опорой на собственные силы. Значительную роль в развитии агропромышленного комплекса Тульской области играет производство зерна, которое составило в 2024 году 69% от общего объёма продукции полеводства. Рис.1. Посевная площадь под зерновые и производство зерна При этом (рис.1) с 2020 по 2024 год производство зерна в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах (КФХ) увеличивается, а парк применяемых зерноуборочных комбайнов снизился на 22%. Таким образом, значительно возросла нагрузка на механизаторов, который должен одновременно контролировать большое количество факторов. Его усталость во время многочасовых смен приводит к снижению качества уборки и увеличению агрономических потерь до 5–7%. К основным сложностям процесса автоматизации зерноуборочного комбайна можно отнести его мобильность, многофункциональность, и удалённость от стационарных источников энергии. Вторая группа факторов, осложняющих работу зерноуборочного комбайна, представлена сложным профилем полей, их засорённостью посторонними предметами, проблемами при построении агрокарты поля, затруднённостью групповой работы машин. Вопросам ↳Читать далее

Вопросы инновационного развития экономики России, включая агропромышленный комплекс (АПК), становятся все более актуальными и поддерживаются государственными инициативами. Уже реализована государственная программа развития сельского хозяйства, которая была утверждена 14 июля 2012 года, рассчитанная на период с 2013 по 2025 год. Программа была направлена на повышение конкурентоспособности продукции, устойчивое развитие сельских территорий, импортозамещение и финансовую поддержку АПК. За последние 15–20 лет наблюдается растущий интерес к развитию технологий в АПК, но отечественные решения всё ещё не широко используются. Это связано с слабым взаимодействием между производителями, переработчиками и наукой. В ответ на это президент России В.В. Путин подписал указ № 350 в 2016 году, поддерживающий разработку и внедрение отечественных технологий, основанных на современных достижениях. Для развития сельского хозяйства в России была принята федеральная программа, которая делает упор на использование отечественных технологий. Ее цель — стимулировать инновации и повысить конкуренцию в агросекторе, что поможет обеспечить большую продовольственную безопасность страны [1]. В рамках данного исследования рассматриваются ↳Читать далее

Введение Ускоряющаяся взаимосвязь агропродовольственных, энергетических и финансовых систем меняет принципы ценообразования в международной торговле агропродукцией. Усиление волатильности, внешних шоков и каналов ценовой передачи делает традиционные модели спроса и предложения недостаточными [4]. Макроэкономические факторы – процентные ставки, валютные колебания, доходы населения и монетарные условия, в сочетании с климатическими и геополитическими рисками формируют многослойную структуру ценовых колебаний. Рост глобальной торговли и технологическое развитие усиливают межрыночные связи, повышая чувствительность аграрных товаров к изменениям в энергетике, денежно-кредитной политике и мировой конъюнктуре [1]. Стоимость ресурсов, доходы, динамика мировых цен и условия финансирования становятся ключевыми детерминантами ценовой волатильности, что требует от участников цепей поставок постоянного обновления стратегий ценообразования и управления рисками. Целью исследования является определение влияния глобальных макроэкономических факторов на механизмы ценообразования в международной торговле агропродукцией, с опорой на эмпирические результаты, демонстрирующие действие процентных ставок, обменных курсов, энергетических цен, биотопливных индикаторов и аграрных параметров. В рамках достижения цели решаются задачи по выявлению ключевых драйверов ценовой динамики; ↳Читать далее

Введение Агропромышленный комплекс Кыргызстана традиционно играет ключевую роль в экономике страны, обеспечивая занятость значительной части населения и формируя важную долю ВВП. Однако вплоть до 2020 года ведущей моделью был экспорт сырья – живого скота, необработанных шкур, свежих фруктов и овощей, – при низкой доле переработки. Ситуация начала кардинально меняться с запуском государственной Программы развития АПК до 2030 года, принятием законодательных актов о кооперации, льготном кредитовании, а также с привлечением крупных международных инвестиций. Настоящая статья ставит целью комплексно оценить структурные сдвиги в АПК Кыргызстана за 2020–2025 гг., систематизировать меры государственной поддержки, проанализировать успехи и провалы индустриализации переработки, а также выявить сохраняющиеся барьеры – инфраструктурные, институциональные и технологические. Особое внимание уделено роли ЕАЭС, международному технологическому сотрудничеству и перспективам превращения республики в региональный агрохаб. Материалы и методы В работе использованы данные Национального статистического комитета Кыргызской Республики за 2020–2025 гг. (объёмы производства сельхозпродукции, промышленная статистика по пищевому и лёгкому секторам, данные внешней торговли); отчёты ↳Читать далее