Введение. На сегодняшний день доля портвейнов в общем объеме производства крепленых вин составляет 35%. По данным Роскачества, выпуск портвейна удвоился в 2024 г. Рынок именно данного типа вина растет быстрее всего внутри категории крепленых (ликерных) вин, объем производства которой в январе-июне 2024 г вырос в России на 73,3 %, достигнув показателя 2,63 млн. литров. На первом месте по популярности – красные портвейны, на их долю приходится порядка половины от объема выпуска. Быстрый рост в категории демонстрируют и розовые портвейны, чья доля в объеме производства увеличилась по сравнению с прошлым полугодием на 10 %, до 13,4 % [1]. Эксперты Роскачества связывают рост производства портвейнов с возвращением интереса покупателей в целом к крепленым винам высокого качества, в том числе к выдержанным, марочным и коллекционным. Так же все большее значение для развития российского виноделия приобретают именно крепленые вина, особенности производства которых обуславливают лучшую стойкость готовых крепленых вин в процессе хранения и реализации. Вышесказанное ↳Читать далее
Все статьи журнала
Историко-экономические аспекты развития кадастра недвижимости в Кыргызской Республике
В условиях возрастающего негативного воздействия цивилизации на окружающую природную среду возникает задача рационального использования и охраны всех видов природных ресурсов. Это, в свою очередь, определяет необходимость изучения пространственного, правового, природного и хозяйственного состояния природных ресурсов на основе достоверных данных. С этой целью создается и ведется кадастр. В зависимости от вида изучаемого природного объекта, различают земельный кадастр, водный кадастр, мелиоративный кадастр, лесной кадастр и др. [4]. Кадастр недвижимости является важнейшим механизмом управления земельными ресурсами и обьектами недвижимости. В него входит систематизированный перечень документов и ведомостей, содержащих информацию о правовом статусе земельных ресурсов и обьектов. Кроме того, кадастр недвижимости содержит сведения о ценности земельных участков, их местонахождении, и их предназначения. [1,2] Кадастр недвижимости связан с деятельностью уполномоченного лица в отношении объектов недвижимого имущества. Эта деятельность осуществляется в соответствии с требованиями, которые установлены на основе нормативных правовых актов КР. В результате кадастровой деятельности выполняется подготовка документации, содержащей сведения, необходимые для ведения учета ↳Читать далее
Исследование уровня развития цифровых платформ в ЦА регрессионой моделью
Развитие цифровых технологий в Центральной Азии в период с 2020 по 2023 годы характеризовалось активным внедрением инноваций, стремлением к цифровой трансформации, а также усиленным сотрудничеством стран региона в области цифровизации. Пандемия COVID-19 сыграла важную роль в ускорении цифровых процессов, так как правительствам и бизнесу пришлось адаптироваться к новым условиям работы. В этот период наблюдался активный переход к цифровым платформам для дистанционного обучения, работы и предоставления государственных услуг. Закрытие границ и локдауны способствовали значительному росту электронной коммерции и онлайн-торговли. Компании инвестировали в развитие цифровых сервисов и платформ для обслуживания клиентов. Все страны Центральной Азии (Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Узбекистан и Туркменистан) активно развивали цифровые платформы для предоставления государственных услуг населению и бизнесу, внедряли электронное правительство и расширяли доступ к госуслугам онлайн. Казахстан стал лидером в регионе по цифровизации, активно развивая инфраструктуру для электронного правительства и внедряя такие технологии, как искусственный интеллект, блокчейн и Big Data. В период с 2020 по 2023 ↳Читать далее
Оценка экспортной политики АПК.
Под «внешнеэкономической деятельностью понимают — совокупность функций предприятий, ориентированных на мировой рынок, с учётом избранной внешнеэкономической стратегии, форм и методов работы на зарубежных рынках. Второе определение данное в Большой российской энциклопедии указано, что «…внешне экономическая деятельность, это деятельность хозяйствующих субъектов, связанная с внешней торговлей и трансграничной торговлей товарами, работами, услугами, результатами интеллектуальной деятельности, инвестированием, производственной кооперацией, осуществлением финансовых операций, а также деятельность государства по регулированию этих отношений и развитию экономического сотрудничества с международными организациями, иностранными государствами и зарубежными хозяйствующими субъектами» [1]. Важное значение для организаций, занимающихся экспортом продукции на мировых рынках имеет внешне экономическая политика, проводимая в стране. Внешняя торговля товарами и услугами продолжает оставаться одной из основных направлений в экспорте. «Для многих организаций России ведение внешнеторговой деятельности осуществляется со многими созданными проблемами в последние годы: влияние на которые оказывают секционные действия со стороны ряда стран Европы и направленные на принуждение выполнения геоэкономического и геополитического противостояния отдельных стран» [1]. Внешняя торговля складывается из экспортно-импортных операций, ↳Читать далее
Развитие агропродовольственного рынка региона
Увеличение объема производства сельскохозяйственной продукции в Республике Бурятия в первое полугодие 2023 года составило 7,2% к аналогичному периоду 2022 года. На Дальнем Востоке данный показатель оказался наиболее высоким, уступив лишь Чукотскому автономному округу (+12,3%) и Приморью (+11,2%). В то же время, в среднем по стране наблюдается лишь незначительное увеличение — всего 2,9% [1]. Сельское хозяйство в Бурятии занимает 7% в структуре валового регионального продукта, что свидетельствует о его важной роли в экономике республики. За десятилетний период наблюдается прирост этого сектора на 53%. В частности, в республике зафиксировано значительное увеличение численности сельскохозяйственных животных: на 10,7% — по птице и на 24,4% — по свиньям. Плановая субсидия, которая осуществляется для агропромышленного комплекса, функционирует эффективно. Общее количество жителе края, которые обрабатывают землю или ведут свое хозяйство, достигло 789 человек, а среди них 19 — это владельцы крестьянского (фермерского) хозяйства. Статистика показывает, что в 2024 году агропромышленный сектор региона показал динамику: рост объема производства ↳Читать далее
Алгоритм совершенствования HR-бренда организации АО «МЭЗОПЛАСТ» с использованием маркетинговых инструментов
Введение. Совершенствование HR-бренда организации АО «МЭЗОПЛАСТ» в сфере производства косметических средств и товаров бытовой химии выступает важным условием успешного решения стоящих перед организацией задач. Именно успешный HR-бренд организации непосредственным образом воздействует на развитие привлекательно образа работодателя на рынке труда и обеспечивает реализацию задач, направленных на успешную работу организации. В настоящее время образ работодателя на рынке труда определяется именно качеством работающего в нем персонала. Результат их деятельности характеризует полезность проделанной ими работы и представляет собой процесс создания привлекательного имиджа работодателя. В связи с чем на первый план выдвигается проблема эффективного мониторинга маркетинговых инструментов, позволяющих совершенствовать HR-бренд организации и эффективность работы персонала [1,2,3]. Успешное выполнение задач управления в организациях производства косметической продукции и товаров бытовой химии во многом зависит от квалифицированного использования комплекса маркетинговых инструментов. Для этого необходимо рассмотреть теоретические аспекты применения маркетинговых инструментов в управлении персоналом в производстве косметической продукции и товаров бытовой химии и выделить основные особенности их применения. Маркетинговые ↳Читать далее
Устойчивое развитие сельского хозяйства: оптимизация агроэкосистем и зеленые технологии
Современное сельское хозяйство сталкивается с рядом серьезных вызовов, включая изменение климата, деградацию почв, истощение природных ресурсов и рост населения. Эти факторы требуют переосмысления традиционных методов ведения сельского хозяйства и перехода к устойчивым практикам, которые обеспечат долгосрочное сохранение экосистем и продовольственную безопасность. Устойчивое развитие сельского хозяйства предполагает интеграцию экологических, экономических и социальных аспектов. Оптимизация агроэкосистем и внедрение зеленых технологий становятся центральными элементами этого процесса. Агроэкосистемы представляют собой сложные системы, в которых взаимодействуют биологические, химические и физические компоненты. Их оптимизация позволяет повысить продуктивность сельскохозяйственных культур, одновременно снижая негативное воздействие на окружающую среду. Зеленые технологии в сельском хозяйстве включают в себя практики и инновации, направленные на снижение использования химических пестицидов и удобрений, сохранение биологического разнообразия и рациональное использование водных и энергетических ресурсов. Они способствуют снижению выбросов парниковых газов, улучшению качества почв и воды, а также повышению устойчивости сельскохозяйственных систем к климатическим изменениям. Автоматизация и цифровизация процессов в сельском хозяйстве также играют важную роль ↳Читать далее
Разработка ферментированного напитка на основе овса, обогащенного биологически активными компонентами
В последние годы сегмент безалкогольных напитков в России демонстрирует устойчивый стабильный рост. При этом, по оценкам Росстата, в 2022 году заметно сокращение объемов производства безалкогольных напитков на 14%, достигнув отметки в 18,7 млрд литров [1]. Такое резкое снижение выпуска безалкогольных напитков напрямую связано с временными ограничениями в деятельности крупных международных компаний, таких как Coca-Cola и PepsiCo. Уход этих компаний с рынка создал дефицит готовой продукции и сырья, из которого она производится [1,2]. Однако, в 2023 году, наоборот, наблюдался рост производства безалкогольных напитков в России на 6%, достигший объема 19,8 миллиарда литров [2,3]. Российские производители достаточно быстро адаптировались к новым условиям и наладили новые торговые связи, стали закупать недостающие продукты в странах СНГ, например, в Узбекистане и Армении. С уходом иностранных производителей, на рынке появились новые отечественные бренды, которые заполнили освободившуюся нишу. Примером тому служит появление альтернатив напитка Cola под брендами «Черноголовка», «Фанки Манки» и «Очаково» [1-3]. Рост популярности перехода к ↳Читать далее
Кадровая политика в современных условиях
Кадровая политика организации – это целостная стратегия работы с персоналом, объединяющая различные элементы и формы кадровой работы, имеющая целью создание высокопроизводительного и высокопрофессионального, сплоченного, ответственного коллектива, способного гибко реагировать на изменения внешней и внутренней среды. На практике же кадровая политика, как живой организм, чутко реагирует на изменения, которые происходят в компании. В последние десятилетия в России происходят большие изменения во всех сферах жизнедеятельности. Изменения не обошли стороной и кадровую политику. В нашей стране наблюдается постепенный переход от автократического типа власти в обществе к демократическому в условиях сильного влияния охлократии. Можно говорить о преобладании демократического стиля руководства на предприятиях в связи с уходом старой партийной гвардии от дел, хотя к власти пришло значительное число молодых руководителей новой волны со смешанным стилем руководства. За годы реформ в философии предприятия произошло крушение коммунистической этики бизнеса и норм поведения трудящихся, особенно в части уравнительности в распределении благ («всем сестрам по серьгам»), социальной справедливости в форме ↳Читать далее
Спортивные напитки: обзор предметного поля
В спорте высших достижений спортсмены переносят большие физические нагрузки. Для восстановления и улучшения физических показателей они используют специализированное питание. Наибольшее применение в спортивной практике для увеличения силовых показателей и для восстановления после тренировочного процесса получили спортивные напитки. Спортивные напитки обладают несколькими преимуществами: более быстрое усвоение питательных веществ организмом, высокая пищевая ценность, длительный срок хранения готового продукта. Актуальным направлением в разработке и производстве спортивных напитков является введение в их состав витаминно-минерального комплекса, аминокислот и других биологически активных соединений. Применение такого подхода при производстве напитков для спортсменов различной направленности положительно сказывается на соматическом и психоэмоциональном состоянии атлетов. Обеспечивается поддержание необходимых веществ на должном уровне в организме спортсменов, что способствует достижению лучших результатов в спортивной деятельности и сокращению времени восстановления после интенсивной физической нагрузки. Цель работы заключается в анализе научно-технической литературы в отечественных и зарубежных базах данных для определения перспективных направлений в разработке и технологиях спортивного питания и инновационных подходов в области производства ↳Читать далее