Агропромышленный комплекс России играет фундаментальную роль в обеспечении продовольственной и экономической стабильности страны. На фоне международной напряженности и глобальных экономических колебаний именно сельское хозяйство часто оказывается в центре внимания государственных органов и общества в целом. В современных условиях, когда вводятся различные санкционные меры, АПК рассматривается не только как базовый сектор, снабжающий население продуктами питания, но и как потенциальная точка роста, способная стимулировать развитие смежных отраслей, повышая общий уровень экономической независимости. Санкции, введенные в отношении России, в первую очередь сказываются на ограничениях импорта необходимого оборудования и технологий, а также на усложнении внешнеторговых операций, связанных с экспортом сельскохозяйственной продукции. Помимо этого, происходит заметная перестройка логистических цепочек: ряд зарубежных партнеров отказывается от сотрудничества, что требует срочного поиска альтернативных рынков сбыта и новых поставщиков. Впрочем, санкционный режим одновременно открывает возможности для наращивания внутреннего производства, активизации импорта из дружественных стран и создания инновационных решений, способствующих замещению прежних поставок. Значимую роль в укреплении позиций АПК призваны ↳Читать далее
Все статьи журнала
Совершенствование маркетинговой стратегии компании молочной промышленности
Грамотное планирование маркетинговой деятельности предприятия является неотъемлемой составляющей его эффективного функционирования. Маркетинговые исследования помогают бизнесу отслеживать ситуацию на рынке и получать информацию о конкурентах. Они дают возможность выстраивать стратегию продвижения продукта (или компании в целом) в соответствии с полученными данными; помогают изучить мнение текущих и потенциальных клиентов, глубоко изучить рынок и минимизировать неопределённости. Проблемы маркетинга и анализа положения предприятий на конкурентном рынке отражены в работах многих исследователей [1,4,5,6,8,9,11и др.]. Анализ положения компании на региональном рынке Сфера молока и молочной продукции в Свердловской области занимает второе по значимости место, после мясной сферы. Одним из крупнейших переработчиков молока выступает «Ирбитский молочный завод», занятый изготовлением 80 наименований продукции: кисломолочных продуктов, сухих смесей, творога, сметаны, сыра, сгущённых консервов, мороженого. Также популярными производителями молока и молочной продукции в Свердловской области являются: «Алапаевский молочный завод», «Полевское МК», «Молочная благодать», «Талицкое молоко», «Новопышминское», «Богдановичский городской молочный завод», «Первая линия». По данным из источника [12] можно ↳Читать далее
Сбытовая политика агропромышленного холдинга
ПАО «Черкизово» — один из крупнейших производителей мяса и мясной продукции в России, основанный в 2005 году. С тех пор компания зарекомендовала себя как надежный производитель, активно применяющий современные технологии и высокие стандарты качества. В ее ассортимент входят свинина, говядина, курица, колбасы, а также мясные деликатесы, что позволяет удовлетворять разнообразные потребности клиентов. ПАО «Черкизово» началось с небольшого мясокомбината и со временем превратилось в один из ведущих агропромышленных холдингов России. К 2023 году компания стала обладателем более 7000 гектаров сельскохозяйственных угодий и обладала современным оборудованием для переработки и упаковки мяса. В процессе своего развития «Черкизово» активно расширял своё присутствие на рынке, увеличивая объемы производства и выводя на рынок новые продукты. Основными направлениями деятельности компании являются: Скотоводство: компания занимается разведением свиней, кур и крупного рогатого скота, обеспечивая свои производственные мощности качественным сырьем; Переработка: включает в себя полный цикл — от забоя до упаковки готовой продукции. У компании есть свои заводы, которые сертифицированы ↳Читать далее
Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности агропромышленной компании
От успешного решения проблем экономического и социального развития аграрных предприятий и в целом АПК как приоритетного сектора экономики страны в значительной мере зависят развитие других отраслей национального хозяйства, продовольственная безопасность и финансовое обеспечение государства, формирование внутреннего и внешнего рынков, повышение благосостояния населения. Поэтому вполне закономерно, что проблемам эффективности агропромышленного производства посвящено весомое количество исследований, научных работ, монографий [1,3,4,6,8,9]. Экономика агропромышленного производства в целом развивается по общим экономическим законам, но ее эффективность имеет довольно существенные отличия от эффективности промышленности или сферы обслуживания. И это связано не только с биологическими активами растениеводства и животноводства или с использованием и плодородием почв, но и с тем, что аграрный сектор есть практически в каждой стране, даже в каждом регионе, а его рентабельность не всегда принимается во внимание, так как этот комплекс обеспечивает продовольственную безопасность государства [2,5,7]. Необходимость исследования эффективности агропромышленного производства в современных условиях существенным образом усиливается и в связи с трансформацией экономики в социально ↳Читать далее
Проблема совершенствования структуры выпуска сливочного масла в России с позиции создания конкурентных преимуществ
Введение. В данном исследовании, мы попытались выяснить основные причины, ограничивающие динамику выпуска сливочного масла в России. На наш взгляд, активным фактором, субъектом стратегического действия, определяющим эту динамику, выступает «дискреционная политика» молочных предприятий в рамках которой принимается решение о том, будет ли сливочное масло выпускаться как монопродукт, или совместно с другими молочными продуктами, является ли он центром затрат или прибыли, какой должен быть его состав и упаковка и какое место ему отводиться в товарном ассортименте. Как видно, ответы на эти вопросы непосредственно связаны с процессом создания конкурентных преимуществ молочных предприятий, выпускающих сливочное масло. В некотором смысле этот процесс является поиском компромисса с обществом, с точки зрения, выбора уровня цены, затрат, количества и качества сливочного масла, которое является социально значимым продуктом с высокой пищевой ценностью. Если происходит повышение цены сливочного масла в краткосрочном периоде, то это приковывает внимание прессы, экспертов и общественности, и регуляторные органы предпринимают широкий набор мер по сдерживанию роста ↳Читать далее
Обзор цифровых технологий для внедрения в агропромышленный комплекс России
Цифровизация агропромышленного комплекса России становится важнейшим направлением развития сельского хозяйства и одним из главных драйверов повышения конкурентоспособности отрасли на мировой арене. Сельское хозяйство традиционно воспринимается как сектор, во многом зависящий от природно-климатических условий и ручного труда, однако современные технологии позволяют преодолеть эти ограничения и существенно повысить эффективность производства. Внедрение цифровых решений способствует рациональному использованию ресурсов, повышению качества продукции, сокращению издержек и рисков, а также созданию новых возможностей для экспорта. Одной из ключевых тенденций последних лет является стремительное развитие систем точного земледелия. Эти технологии включают в себя использование датчиков, GPS-навигации, картографических сервисов и аналитических платформ, которые позволяют фермерам проводить дифференцированные операции по внесению удобрений, ирригации и обработке полей. Благодаря этому растениеводы могут учитывать особенности почвы и конкретных культур, оптимизируя расход ресурсов и повышая урожайность. Использование беспилотных летательных аппаратов (дронов) для мониторинга посевов также становится все более популярным и эффективным инструментом, позволяя своевременно выявлять проблемы, связанные с болезнями растений или нехваткой влаги. ↳Читать далее
Сельское хозяйство в Республике Бурятия: проблемы и перспективы развития
Согласно оценкам экономистов, на декабрь 2023 года, Республика Бурятия входит в двадцатку регионов России, имеющих наиболее высокий природный ресурсный потенциал, и в пятерку лучших регионов, имеющих наиболее благоприятный законодательный фон для иностранных инвестиций. Солидные пакеты акций предприятий таких отраслей, как горнодобывающая, цветная металлургия, лесопромышленная, могут служить прочной гарантией окупаемости и доходности прямых инвестиций. Агропромышленный комплекс Республики Бурятия обеспечивает значительную часть занятости в Республике Бурятия, имеет перспективы для развития и является многоотраслевой системой. Сельское хозяйство является важнейшей сферой экономики республики. Оно работает в границах территории, относящейся к районам экстремального, рискованного земледелия. Традиционно развиты животноводство, как вид деятельности коренного населения, и растениеводство. Результаты исследований показали, что негативные тенденции, обусловленные общим социально-экономическим кризисом в стране и накопленными проблемами в АПК Республики Бурятии в период реформирования, имеют доминирующее значение и определяют общее негативное состояние сельского хозяйства республики. Поэтому эффективное функционирование сельского хозяйства республики в перспективе в решающей степени зависит от того, будут ли сохраняться ↳Читать далее
Оценка эффективности инвестиционных проектов
Эффективная деятельность предприятий в долгосрочной перспективе, обеспечение высоких темпов развития и повышения конкурентоспособности в значительной мере определяются уровнем их инвестиционной активности и диапазоном инвестиционной деятельности. Комплекс вопросов, связанных с осуществлением инвестиционной деятельности предприятия, требует достаточно глубоких знаний теории и практических навыков принятия управленческих решений в области выбора эффективных форм и направлений реальных инвестиций. Согласно Федеральному закону «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений», инвестиционный проект – это обоснование экономической целесообразности, объема и сроков осуществления капитальных вложений, в том числе необходимая проектная документация, разработанная в соответствии с законодательством Российской Федерации, а также описание практических действий по осуществлению инвестиций (бизнес-план)[1]. Следует отметить, что законодательство об инвестиционной деятельности РФ направлено на правовое регулирование финансовых рынков, направления инвестиций в различные отрасли и сферы, порядка использования факторов производства, обладающих инвестиционным потенциалом, конкурсного отбора инвестиционных проектов, налогообложения, лизинга и иностранных инвестиций. Для эффективного управления финансами инвестиционных проектов учитывается цели предприятия и средства ↳Читать далее
Исследование кинетики деградации антоцианов при портвейнизации в различных условиях
Введение. На сегодняшний день доля портвейнов в общем объеме производства крепленых вин составляет 35%. По данным Роскачества, выпуск портвейна удвоился в 2024 г. Рынок именно данного типа вина растет быстрее всего внутри категории крепленых (ликерных) вин, объем производства которой в январе-июне 2024 г вырос в России на 73,3 %, достигнув показателя 2,63 млн. литров. На первом месте по популярности – красные портвейны, на их долю приходится порядка половины от объема выпуска. Быстрый рост в категории демонстрируют и розовые портвейны, чья доля в объеме производства увеличилась по сравнению с прошлым полугодием на 10 %, до 13,4 % [1]. Эксперты Роскачества связывают рост производства портвейнов с возвращением интереса покупателей в целом к крепленым винам высокого качества, в том числе к выдержанным, марочным и коллекционным. Так же все большее значение для развития российского виноделия приобретают именно крепленые вина, особенности производства которых обуславливают лучшую стойкость готовых крепленых вин в процессе хранения и реализации. Вышесказанное ↳Читать далее
Историко-экономические аспекты развития кадастра недвижимости в Кыргызской Республике
В условиях возрастающего негативного воздействия цивилизации на окружающую природную среду возникает задача рационального использования и охраны всех видов природных ресурсов. Это, в свою очередь, определяет необходимость изучения пространственного, правового, природного и хозяйственного состояния природных ресурсов на основе достоверных данных. С этой целью создается и ведется кадастр. В зависимости от вида изучаемого природного объекта, различают земельный кадастр, водный кадастр, мелиоративный кадастр, лесной кадастр и др. [4]. Кадастр недвижимости является важнейшим механизмом управления земельными ресурсами и обьектами недвижимости. В него входит систематизированный перечень документов и ведомостей, содержащих информацию о правовом статусе земельных ресурсов и обьектов. Кроме того, кадастр недвижимости содержит сведения о ценности земельных участков, их местонахождении, и их предназначения. [1,2] Кадастр недвижимости связан с деятельностью уполномоченного лица в отношении объектов недвижимого имущества. Эта деятельность осуществляется в соответствии с требованиями, которые установлены на основе нормативных правовых актов КР. В результате кадастровой деятельности выполняется подготовка документации, содержащей сведения, необходимые для ведения учета ↳Читать далее