Введение. Охрана почвы  на сегодняшнее время – это острейшая глобальная проблема, с которой связано обеспечение населения продовольствием. Меры по улучшению плодородия почв должны проводиться аграриями комплексно, в рамках положений об охране окружающей среды и рационального использования природных ресурсов.

В Крыму за последние годы в результате эрозионных процессов и уменьшения внесения минеральных, органических удобрений под посевы сельскохозяйственных культур, содержание гумуса снизилось в среднем на 0,5-0,8 %.

Объекты и методы исследования. Целью данной статьи является изучение и обработка информации, связанной с мероприятиями по сохранению и повышению уровня плодородия почв. Для этого автором поставлены следующие задачи: изучение технологий выращивания сельскохозяйственных культур, предусматривающие элементы минимизации обработки почвы, изучение мероприятий, направленных на улучшение фитосанитарного состояния.

Для решения данных задач автором выбраны аналитический и прогнозный методы исследования.

Можно выделить ряд авторов, которые внесли вклад в экономическую науку по изучению  агропромышленного комплекса. Считаем, что сюда можно отнести Анисимову Н. .Ю. [1, С. 7 — 9], Васильеву О. А. [2, С. 54 – 60], Клименко К. В., Мельничук А. Ю. [4, С. 234 – 237], Мабиала Ж. [5, С. 92 – 100] и др.

Экспериментальная часть и результаты исследования. Согласно научно обоснованной программе развития Республики Крым до 2020 года, предложено осуществление контроля над соблюдением научно обоснованного чередования культур в севооборотах с учетом природных условий и биологических особенностей растений; увеличение посевных площадей под многолетними травами, кормовыми и зернобобовыми культурами до 132,5 тыс.га; обязательное внесение под чистые пары органических удобрений из расчета не менее 6,7 т/га севооборотной площади для обеспечения бездефицитного баланса гумуса; в предприятиях. Где нет возможности внесения органических удобрений в необходимом количестве. Предусмотреть замену чистых паров сидеральными; использование незерновой части урожая 9соломы, половы и других растительных остатков) в качестве органических удобрений на площади более 450 тыс. га; увеличение производства навоза за счет увеличения поголовья КРС в сельхозпредприятиях республики и внесение его в количестве 330 тыс.тонн [6, С. 19 — 22].

Около 90 % сельскохозяйственных угодий Крыма характеризуются недостаточным увлажнением почвы и воздуха, поэтому все агроприемы технологий выращивания сельскохозяйственных культур должны быть направлены на сохранение и накопление продуктивной влаги в почве. Достичь этого возможно благодаря правильной обработке почвы.

Важным аспектом сберегающих технологий является использование растительных остатков, являющимися не только источником органики, способствующей восстановлению гумуса в почве, но и незаменимым мульчирующим средством защиты от потери влаги. Создание на поверхности почвы мульчи из растительных остатков позволяет восстановить и сохранить полезную микрофлору и фауну, увеличивая биологическую активность почвы и ее эрозийную устойчивость.

В Крыму, учитывая рекреационный потенциал республики, а также необходимость обеспечения жителей региона и отдыхающих экологически чистой продукцией важным направлением является биологизация выращивания сельскохозяйственных культур. Главными признаками биологических технологий является строгое соблюдение научно обоснованных севооборотов, применение органических удобрений, использование биопрепаратов и полный отказ от применения агрохимикатов.

Можно сказать, что биологические технологии в растениеводстве сочетают достижения естественных биологических, техногенных, организационно-экономических, информационных сфер деятельности человека, а также законодательных документов [3; 7].

Улучшение фитосанитарного состояния позволяет растениям реализовать свои потенциальные возможности урожайности и качества растениеводческой продукции, способствует повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции.

Строгое соблюдение севооборотов, технологий обработки почвы, выбор оптимальных сроков  сева и глубины заделки семян, сбалансированное внесение удобрений и другие агротехнологические приемы способствуют лучшему развитию растений и значительно повышают их устойчивость к ряду болезней и вредителей.

Обеззараживание семян зерновых культур – является одним из этапов интегрированной системы защиты. Данный прием является рентабельным, что позволяет сохранить до 12 % урожая. Для эффективности этого приема значение имеет фитоэкспертиза семян. В настоящее время фитоэкспертиза, которая проводится в Крыму, позволяет определить наличие только пыльной головни, что недостаточно для подбора протравителя. На основании результатов фитоэкспертизы следует подбирать наиболее эффективные и экономически выгодные протравители.

Ежегодная потребность химических средств защиты растений от вредителей, болезней и сорняков в посевах зерновых, масличных и зернобобовых культур в обычные годы по распространенности вредителе и болезней составляет 0.6-3,8 тыс.т., в эпифитотийные годы развития болезней и массового распространение вредителей она может возрастать в 1,5-2 раза. Так, ежегодная потребность средств защиты для зерновых культур от вредителей, болезней и сорняков можно рассмотреть в таблице 1.

Таблица 1.

Ежегодная потребность средств защиты для зерновых культур от вредителей, болезней и сорняков 2018-2020 гг.

Анализ структуры себестоимости выращивания полевых культур показывает, что основными статьями затрат являются стоимость комплексного топлива – 21-24 %,, минеральных удобрений – 12-17 %, средств защиты растений – 7-9 %. Учитывая, что цены на них в Крыму значительно выше по сравнению с другими ближайшими регионами России, продукция, выращенная в условиях Крыма, имеет высокую себестоимость, что ставит в невыгодную позицию крымских сельскохозяйственных товаропроизводителей.

Мероприятия по оптимизации структуры посевных площадей позволят поэтапно к 2020 году довести валовой сбор зерна до 1,504 млн.т., технических культур – до 135 тыс. т., кормовых культур – до 244 тыс.т. (таблица 2).

Таблица 2.

Прогнозируемые показатели валового сбора продукции полевых культур, тыс.тонн

Прогнозируемые показатели рентабельности производства зерновых и зернобобовых увеличатся с 43,8 в 2015 году до 54,3 % в 2020 году; технических культур соответственно с 30,4 до 60,6 %; кормовых – с 40,6 до 55,9 % (таблица 3).

Таблица 3.

Прогнозируемые показатели рентабельности производства полевых культур, %

Объемы затрат на выращивание полевых культур можно рассмотреть в таблице 4.

Таблица 4.

Объемы затрат на выращивание полевых культур, млн. рублей

Рисунок 1 – Объемы затрат на выращивание полевых культур, млн.рублей, всего

Для производства продукции полевых культур в данных объемах, ежегодно необходимо финансирование в объемах от 6566 млн. рублей до 9360 млн. рублей, при этом валовой доход от реализации растениеводческой продукции составит 9351-14501 млн. рублей (таблица 5).

Таблица 5.

Валовой выход от выращивания полевых культур, млн. рублей

Следует помнить о ценности кормовых культур, поэтому они в обязательном порядке должны быть включены в севообороты. Сельскохозяйственные предприятия, которые не занимаются животноводством, могут использовать посевы кормовых культур для заготовки кормов пайщикам, имеющих животных в личном подсобном хозяйстве или использовать их в качестве сидеральных удобрений.

Научно обоснованное экономическое чередование сельскохозяйственных культур в севооборотах способствует поддержанию благоприятных физических свойств почвы, лучшему использованию влаги, питательных веществ, предупреждению распространения сорных растений, вредителей, болезней, более полному использованию почвенной влаги и удобрений.

Заключение. Необходимость предоставления приоритетности использования в технологиях выращивания сельскохозяйственных культур биологическим средствам защиты растений, а также введения ограничения на использование химических пестицидов и минеральных удобрений на некоторых территориях особенно актуально для экологического состояния агроландшафтов Крыма и повышения его значения как государственной здравницы.

Согласно поставленной цели, следует активизировать следующие основные мероприятия:

• Строгое соблюдение севооборотов, технологий обработки почвы, выбор оптимальных сроков сева и глубины заделки семян, сбалансированное внесение удобрений и другие агротехнологические приемы способствуют лучшему развитию растений и значительно повышают их устойчивость к ряду болезней и вредителей.
• Провести анализ современного состояния службы защиты растений и мониторинг использования средств защиты растений на основных культурах;
• Рассмотреть перспективы развития в защите растений методов математического моделирования с использованием компьютерных технологий, возобновить работу службы сигнализации и прогноза развития вредных объектов и своевременное информирование сельхоз товаропроизводителей;
• Организовать центр по подготовке и повышению квалификации специалистов;
• Разработать механизм, стимулирующий сельскохозяйственного производителя акцентировать внимание на качестве и безопасности выпускаемой продукции, реализации экологическо-чистой продукции.

Таким образом, делая акцент на экономическую эффективность, в результате освоения производства органической продукции, необходимо разработать экологически безопасные органические технологии выращивания культур, адаптированные к условиям Крыма, а также механизм реализации экологически чистой продукции.