Проблема охраны окружающей среды имеет глобальный характер и поэтому должна решаться не только применительно к конкретному предприятию или производственному циклу, но в масштабах отдельных городов и промышленных центров, регионов, всей территории страны, группы стран, отдельных континентов и всего земного шара. Воронежская область – крупный индустриально-аграрный центр России, располагающий значительным природно-экономическим потенциалом. Главное богатство Воронежской области — ее земельные ресурсы, среди которых преобладают черноземные почвы. Земельные ресурсы региона представлены 4,1 млн. га сельскохозяйственных угодий, в т.ч. 3 млн. га пашни на высокопродуктивных черноземах. Сегодня в сельском хозяйстве Воронежской области создается более 11% валового регионального продукта, в сельской местности проживают 36% общей численности населения, что заметно превышает среднероссийский показатель (27%). В многоотраслевой структуре агропромышленного комплекса области функционирует около 600 сельскохозяйственных предприятий, более 4,0 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и 400 тыс. личных подсобных хозяйств граждан, более 200 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Пищевая и перерабатывающая промышленность – одна из стратегических отраслей экономики, призванная ↳Читать далее
Все статьи журнала
Инновационная роль вузов как основа повышения устойчивости экономического развития предприятий АПК
В условиях современной экономики основой обеспечения эффективного управления устойчивым экономическим развитием предприятий АПК становится инновационная среда ВУЗов. Современные предприятия, выдвигающие своим приоритетом устойчивое экономическое развитие, показывают наиболее высокие производственные и финансовые результаты. Источником таких результатов служит экономика предприятий, основанная на инновационных факторах. Полученные результаты служат источником коллективного труда различных групп персонала и менеджеров. При этом координирующую роль в достижение высоких производственных и финансовых результатов обеспечивает креативный персонал. Креативный персонал выступает главным фактором в обеспечении устойчивости экономического развития предприятий, и именно такой персонал представляет собой целостное формирование, обладающее особым качеством, способностью к структурированным действиям по выполнению инновационных задач. Решению инновационных задач на современных предприятиях АПК, как правило, препятствуют различные факторы: высокая текучесть кадров; неуверенность, насторожённость, враждебность к коллегам и руководству; обособленность, безразличие к интересам предприятия; нежелание работать на перспективу. Все это снижает экономическую устойчивость предприятий, ухудшает производственные процессы и инициирует углубление кризиса [1] Современные процессы экономической неустойчивости повышают потребность предприятий АПК ↳Читать далее
Современное состояние и развитие свеклосахарного подкомплекса России в перспективе до 2030 года
В современных сложных внешнеполитических условиях, когда рядом стран введены в отношении Российской Федерации различные политические, финансовые и экономические санкции актуальным является усиление продовольственной безопасности страны. Необходимо пересмотреть подходы к управлению отечественным агропромышленным комплексом с их переориентацией на замещение импортных товаров, прежде всего продуктов питания, сырья для перерабатывающих и пищевых предприятий, семян для сельскохозяйственных производителей, отечественными аналогами. Однако в большинстве случаев сделать это не так просто и в тоже время необходимо с позиции обеспечения продовольственной безопасности. Сказанное в полной мере относится и к свеклосахарному подкомплексу. С одной стороны, Россия обладает огромным почвенно-климатическим потенциалом для возделывания сахарной свеклы и большим производственным потенциалом для ее переработки. С другой стороны, часть потребности в сахаре покрывается за счет импорта сахара-песка и сахара-сырца для переработки на отечественных сахарных заводах. Так в 2013 году объем импорта сахара в Россию составил 1126 тыс. тонн. Ключевыми поставщиками сахара в Россию остается Бразилия и Белоруссия, их доли в общем объеме ↳Читать далее
Повышение эффективности управления денежными потоками
Эффективное управление денежными потоками — приоритетная задача руководителя каждой организации. Важно не только своевременно рассчитываться по долгам, но и грамотно распоряжаться имеющимися свободными денежными средствами. Грамотное управление денежными потоками предполагает создание центров финансовой ответственности (ЦФО), за доходы и расходы которого несет ответственность его руководитель (исключение составляют неконтролируемые центром расходы). Очевидна зависимость бюджета денежных средств от бюджета доходов и расходов. Исходя из организационной структуры ОАО «Областной тепличный комплекс» в качестве центров финансовой ответственности можно выделить следующие: Агрономическая служба. Ответственным лицом по составлению бюджета на год будет главный агроном. В его обязанности входит предоставлять план по объему произведенной продукции (розы), необходимом количестве удобрений и средств защиты растений, сырью и материалам по цветоводству. Транспортная служба. Ответственным лицом по составлению бюджета на год будет заведующий автомобильным парком. В его обязанности входит предоставлять план по необходимым расходам на горюче-смазочный материал, запчасти на ремонт машин, расходы связанные с ежегодным прохождением технического обслуживания машин и др. Отдел ↳Читать далее
Анализ маркетинговых стратегических задач и прогноза развития импортозамещения и экономики региона агропромышленной направленности
Введение Большинство концепций, определяющих маркетинг и агромаркетинг и притязающих на системный подход, тем не менее, сформулированы в формате сбытовой концепции маркетинга, в котором доминируют организационные аспекты формирования служб маркетинга на различных административных уровнях и в отдельном предприятии, имманентные централизованному управлению экономикой. [1]. Вместе с тем, несмотря на этимологическую основу — market, понятие «рынок» как экономическая категория (а не физическое место встречи товара и покупателя) в определениях цели маркетинга в зарубежных и отечественных разработках практически не встречается. Игнорирование условий окружающей среды — рынка в онтологических и гносеологических моделях маркетинга значительно снижает эффективность и моделей, и бизнеса в целом с точки зрения достижения его целей. При этом в большинстве исследований проблем маркетинга он рассматривается прежде всего как подсистема отдельного предприятия, а не отдельной отрасли общественного производства. [2]. Следовательно, с позиций маркетинга отдельного предприятия все внешние факторы практически рассматриваются как неуправляемые и составляющими «невидимую руку рынка». Такой подход к исследованию проблем маркетинга, по-видимому, ↳Читать далее
Управление товарной политикой предприятий с учетом современных требований конкурентного рынка
Введение Научно обоснованное управление продукцией мясоперерабатывающих предприятий, элементами которой является управление качеством и ассортиментом, с учетом современных требований функционирования и развития агропродовольственного рынка – залог стабильной деятельности любого перерабатывающего предприятия. Для совершенствования системы управления товарной политикой предприятия сферы АПК с учетом требований отраслевой специфики и требований социально ответственного бизнеса необходимо использовать данные, полученные в ходе исследований потребителей мясной продукции. Объекты и методы исследования Объектом исследования являются мясоперерабатывающие предприятия в системе функционирования агропродовольственных рынков. При разработке технологии управления товарной политики были использованы теоретико-эмпирические методы исследования. Технология управления товарной политикой представляет собой последовательность операций и процедур, которая включает в себя применение различных методов для принятия управленческих решений. Под технологией управления товарной политикой будем понимать приемы, порядок, регламент выполнения процесса управления, который характеризуется строгой последовательностью отдельных управленческих фаз (этапов: анализ текущей рыночной ситуации, анализ основных направлений развития социально-ответственного бизнеса, прогнозирование доли рынка и др.), вытекающих друг из друга и сменяющихся в соответствии с ↳Читать далее
Четыре разных способа начисления амортизции основных средств: чем они отличаются и какой из них выгоднее
Амортизация – это износ основных средств в результате их применения в процессе производства и хозяйственного использования, исчисленный в денежном выражении. Ежемесячно амортизацию начисляют проводкой по кредиту счета 02 «Амортизация ОС» и дебету счетов учета затрат – счет 20 «Основное производство», счет 25 «Общепроизводственные расходы», счет 26 «Общехозяйственные расходы», счет 44 «Расходы на продажу» и другие. Считается, что самый распространенный способ амортизации – это линейный. В бухгалтерском учете существует на выбор еще 3 способа: способ уменьшаемого остатка, способ списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования, способ списания стоимости пропорционально объему продукции (работ). Чем они отличаются? Какой способ амортизации использовать выгоднее? Ответить на эти вопросы можно, решив задачу разными способами. Задача: ООО «Весна» приобрела металлообрабатывающий станок. В декабре он был принят к учету в качестве основного средства. Первоначальная стоимость – 1 100 000 руб. Металлообрабатывающий станок относится к 3-й амортизационной группе. Ресурс станка позволяет изготовить 120 000 изделий. В январе следующего года с использованием ↳Читать далее
Проблемы продовольственного самообеспечения Волгоградской области: состояние и перспективы
Устойчивое развитие региона невозможно без обеспечения его продовольственной безопасности, а следовательно и продовольственной самообеспеченности. Данная проблема приобретает особую актуальность в связи с вступлением в России в ВТО и объявленными санкциями со стороны ряда зарубежных стран в отношении проводимой внутренней и внешней политики нашей страны. Продовольственное самообеспечение можно рассматривать с двух точек зрения. С одной стороны это-удовлетворение потребностей жителей региона в продовольствии за счет регионального производства. С другой стороны — это удовлетворение социальных и экономических потребностей населения региона в продовольственных товарах и сельскохозяйственном сырье за счет собственного производства, а также расширения межрегиональных связей, углубления кооперации и агропромышленной интеграции, участия в межрегиональном разделение труда [2]. Особая значимость вопроса продовольственного самообеспечения определяется тем, что Волгоградская область в силу своего положения была и остается агроиндустриальным регионом с мощным потенциалом в сфере сельскохозяйственного производства и переработки продукции. Тенденции развития аграрного сектора Волгоградской области за 2009-2013гг. носят положительный характер. Стоимость продукции сельского хозяйства в 2013 году ↳Читать далее
Внедрение современных систем бюджетирования на предприятиях АПК
Рыночные преобразования, происходящие в последние десятилетия в отечественной экономике, априорно потребовали поиска и обоснования адаптивных инструментов повышения эффективности хозяйствующих субъектов. Особенно остро эта необходимость встала перед сельскохозяйственными и перерабатывающими сферами АПК, играющими значительную роль в развитии реального сектора экономики, управление которыми традиционно характеризуется невысокой эффективностью. Совершенствование управления такими субъектами в условиях нестабильности внешней среды можно достичь посредством внедрения современных адаптивных технологий управления производством. Одним из таких инструментов, в частности, может стать система бюджетирования, обеспечивающая решение не только локальных, но и стратегических задач посредством синхронизации оперативных и стратегических уровней управления [8]. Бюджетирование представляет собой важный фактор коммерческого успеха, поскольку позволяет менеджерам функциональных подразделений лучшим образом понять и реализовать поставленные перед ними задачи, оценить возможности их достижения в установленные сроки, своевременно внести необходимые коррективы, обеспечить программу производства нужными ресурсами. Бюджетирование занимает уникальное место в системе управления предприятием: позиционно оно находится между стратегией и оперативным управлением. Место бюджетирования определяет его основную роль – ↳Читать далее
Антикризисное управление предприятиями АПК на основе интеграции с научно-образовательной сферой
Одной из важнейших проблем отраслей АПК является неустойчивость развития, которая во многих случаях сопровождается неплатёжеспособностью предприятий. Многие предприятия становятся банкротами из-за неспособности адаптироваться к факторам неустойчивости бизнеса. Для повышения адаптивных способностей бизнеса возникает необходимость в интеграции бизнеса с научно-образовательной сферой. Основу обеспечения успешности интеграционных процессов в сфере бизнеса и науки в условиях инновационной экономики составляет управление инвестициями в НИОКР [1; 10]. Как свидетельствует статистика, зарубежные страны финансируют от трети до половины расходов на НИОКР, при этом половина этих средств осваивается в негосударственных структурах. Одновременно наблюдается рост данных расходов. В начале нового столетия в США расходы на науку и опытно-конструкторские разработки выросли более чем в 1,5 раза (с 83769 млн. долл. в 2000 г. до 132 193 млн. долл. в 2005 г.). Рост расходов на науку за это время характерен и для других стран — ФРГ, Японии, Франции. Расходы на НИОКР в США 2,7% ВВП, ФРГ 2,5% ВВП, Японии 3,4% ВВП ↳Читать далее