Введение. Охрана почвы на сегодняшнее время – это острейшая глобальная проблема, с которой связано обеспечение населения продовольствием. Меры по улучшению плодородия почв должны проводиться аграриями комплексно, в рамках положений об охране окружающей среды и рационального использования природных ресурсов. В Крыму за последние годы в результате эрозионных процессов и уменьшения внесения минеральных, органических удобрений под посевы сельскохозяйственных культур, содержание гумуса снизилось в среднем на 0,5-0,8 %. Объекты и методы исследования. Целью данной статьи является изучение и обработка информации, связанной с мероприятиями по сохранению и повышению уровня плодородия почв. Для этого автором поставлены следующие задачи: изучение технологий выращивания сельскохозяйственных культур, предусматривающие элементы минимизации обработки почвы, изучение мероприятий, направленных на улучшение фитосанитарного состояния. Для решения данных задач автором выбраны аналитический и прогнозный методы исследования. Можно выделить ряд авторов, которые внесли вклад в экономическую науку по изучению агропромышленного комплекса. Считаем, что сюда можно отнести Анисимову Н. .Ю. [1, С. 7 — 9], Васильеву О. ↳Читать далее
Все статьи журнала
Социальная ответственность предприятий АПК и её отражение в отчётности
Введение. Развитие аграрного сектора экономики нашей страны является приоритетной задачей правительства Российской Федерации [1]. В последние годы информационные службы всё чаще делают акцент на демографическую ситуацию, нехватку квалифицированных кадров на селе, диспаритет цен, низкий уровень заработной платы, обращают внимание на негативное воздействие на природную среду высокоиндустриального производства, на низкое качество продуктов питания и т.д. Для обеспечения контроля за расходованием бюджетных средств, выделенных на решение социально-экономических проблем и создания благоприятного инвестиционного климата в аграрном секторе необходима разноплановая информация о деятельности сельскохозяйственных предприятий. Современная реальность такова, что для принятия социально-экономических управленческих решений и проведения всестороннего анализа недостаточно показателей, формируемых в бухгалтерской (финансовой) и статистической отчётности. Действующие требования к информационной базе управления предприятием выходят за рамки финансовых отчетов и требуют данных о социальных и экологических аспектах деятельности. Проблемами внедрения социальной отчётности в отечественную практику занимается ряд ведущих российских учёных: М.А. Вахрушина, И.Н. Рыкова, С.В. Камысовская, Т.В. Захарова, на международном уровне – С.Адамс, Г. ↳Читать далее
Народно-хозяйственное значение масличного подкомплекса АПК: современные тенденции
Агропромышленный комплекс занимает важное место в продовольственном обеспечении страны. В свою очередь аграрная сфера является весьма разнородной и многоуровневой системой, где сосредоточено множество монопродуктовых подкомплексов. Среди такого многообразия выделяется масличный подкомплекс, который наряду с зерновым обеспечивает рост эффективности основной отрасли сельского хозяйства – растениеводства. Масличный подкомплекс (МПК) – это сложная, многоуровневая, сбалансированная производственно-экономическая система, функционирующая и развивающаяся в конкурентной рыночной среде с учетом влияния как внешних, так и внутренних факторов, обеспечивающая потребности населения в качественной продукции. МПК включает две сферы: производство масличных культур и их первичную переработку. Рассмотрим более подробно народно-хозяйственное значение и особенности производства и использования продукции масличного подкомплекса (маслосемен, масла) в системе функционирования отечественного АПК. Пальмовое масло. Особенностью пальмового масла в контексте изучения масличного подкомплекса является то, что оно производится путем прессования мякоти плодов масличной пальмы, растущей в странах Азии, Африки и Южной Америки. В России данное масло не производится, а только импортируется. Однако, необходимо учитывать влияние этой ↳Читать далее
Обеспеченность земельными ресурсами сельскохозяйственного производства
Введение. Продовольственное эмбарго, применяемое Российской Федерацией в отношении ряда западных стран в качестве ответной меры, связанной с экономическими санкциями, требует не только изменения структуры импортируемого продовольствия и сельскохозяйственного сырья, но и увеличения собственного производства. Сельскохозяйственные производители в связи с освобождением части продовольственного рынка России от импортных поставок получили возможность развития своей деятельности, но высказывали опасение о том, что экономические санкции могут быть сняты в ближайшее время, особенно в свете избрания нового президента США и предполагаемого изменения во взаимоотношениях наших стран. Однако последние события, а именно введение дополнительных санкций против российских компаний свидетельствуют о том, что взаимные экономические и политические ограничения могут иметь долгосрочный характер. В связи с этим можно рассчитывать на сохранение благоприятных условий в виде ограничения импорта продовольствия и государственной поддержки для развития сельского хозяйства. Однако это развитие может иметь объективные ограничения в виде отсутствия свободных финансовых, трудовых и земельных ресурсов. Наиболее важным для сельского хозяйства из перечисленных условий ↳Читать далее
Эконометричекий анализ лесовосстановительных работ в РФ
Введение. Земли лесного фонда занимают около 65% от общего количества земель в РФ, что составляет 1105 млн.га. К ним относят лесные (т.е. земли, покрытые лесной растительностью и не покрытые ею, но предназначенные для ее восстановления) и предназначенные для ведения лесного хозяйства нелесные земли [1]. Лесной фонд РФ находятся в федеральной собственности. В соответствии с федеральным законом допускается передача части лесного фонда в собственность субъектов РФ. Гражданский оборот, т.е. купля-продажа, залог и совершение других сделок, которые влекут за собой отчуждение участков лесного фонда, не допускаются. Участки лесного фонда предоставляются гражданам и юридическим лицам на следующих правах пользования: аренды, безвозмездного пользования, концессии и краткосрочного пользования [2]. Происходящие последнее время изменения климата, различные геологические изменения приводят к увеличившемуся числу лесных пожаров (не только на территории России, но и по всему миру). В следствие этого возникает вопрос адекватности проводимых работ, направленных на восстановление лесных ресурсов. Поэтому целью работы является не только анализ и моделирование ↳Читать далее
Обеспеченность земельными ресурсами сельскохозяйственного производства
Введение. Продовольственное эмбарго, применяемое Российской Федерацией в отношении ряда западных стран в качестве ответной меры, связанной с экономическими санкциями, требует не только изменения структуры импортируемого продовольствия и сельскохозяйственного сырья, но и увеличения собственного производства. Сельскохозяйственные производители в связи с освобождением части продовольственного рынка России от импортных поставок получили возможность развития своей деятельности, но высказывали опасение о том, что экономические санкции могут быть сняты в ближайшее время, особенно в свете избрания нового президента США и предполагаемого изменения во взаимоотношениях наших стран. Однако последние события, а именно введение дополнительных санкций против российских компаний свидетельствуют о том, что взаимные экономические и политические ограничения могут иметь долгосрочный характер. В связи с этим можно рассчитывать на сохранение благоприятных условий в виде ограничения импорта продовольствия и государственной поддержки для развития сельского хозяйства. Однако это развитие может иметь объективные ограничения в виде отсутствия свободных финансовых, трудовых и земельных ресурсов. Наиболее важным для сельского хозяйства из перечисленных условий ↳Читать далее
Импортозамещение как инструмент развития экономики РФ
Наиболее перспективным направлением политики импортозамещения считается сфера сельского хозяйства. Так, ещё задолго до введения санкций была поставлена задача минимизации импорта в аграрном секторе – «Доктрина продовольственной безопасности» – и уже к 2020 году 90% продукции на прилавках магазинов будет российского производства. С 2015 года эта программа активно развивается и уже видны её первые результаты. По предварительным подсчётам экспертов к 2020 году страна будет обеспечена важнейшими продуктами питания на 80 – 95 %: сахаром (80 %), молоком и молочными продуктами (90 %), зерном и картофелем (95 %) [1]. Доля ввозимой продукции в Россию всегда была велика и составляла десятки миллиардов долларов. В страну импортировались такие продукты, как: рыба, мясо птицы, масло сливочное, кофе, чай, злаки, какао-бобы, алкогольная и безалкогольная продукция, молоко, различные консервы, фрукты, овощи и т.д. Но, после введения санкций, большая часть вышеперечисленных продуктов производится отечественными производителями – тем самым на них легла огромная ответственность не только за увеличение объёмов ↳Читать далее
Тенденции формирования рынка садоводческой продукции в республике Крым
Введение. Среди основных отраслей сельского хозяйства Республики Крым, ранжированных по значимости, садоводство занимает на сегодняшний день 4 место. К сожалению, можно констатировать сохранение тенденции, проявившейся еще в начале 2000-х годов, на снижение объемов садоводческой продукции, производимой в регионе, не выдержавших конкуренции с агропромышленным комплексом Российской Федерации и зарубежных импортеров. Следует учитывать, что благоприятное сочетание комплекса природных и экономических условий является объективной предпосылкой для успешного развития промышленного садоводства. Более того, почвы и климат большинства районов Крыма являются уникальными для товарного производства плодов теплолюбивых плодовых культур и их помологических сортов, характеризующихся ограниченным ареалом выращивания, как в других регионах Российской Федерации, так и в соседних странах. Исключительно важным фактором, определяющим перспективы развития садоводства в Республике Крым, является то, что здесь вследствие уникальности природных условий формируется рекреационная зона восточно-европейского и североазиатского масштабов. Следовательно, природные условия, географическое расположение, менталитет населения с его традициями, курортно – рекреационный потенциал, наличие плодоперерабатывающих предприятий, имеющийся научно-технический потенциал, развитая транспортная ↳Читать далее
Переход России к новому структурно-инновационному этапу развития
Для России задача перехода к новому структурно-инновационному этапу преобразований диктуется всем ходом экономического развития, как самой России, так и мировой системы хозяйствования. В стране сложился перекос экономики в сторону сырьевых и топливных отраслей, ориентирующихся на внешний рынок и приносящих особо высокую сверхприбыль — ренту. Не меньшие отрицательные последствия имеет сохраняющийся перекос и в распределении национального дохода в пользу валовой прибыли и в ущерб оплате труда, что предполагает заведомую узость внутреннего рынка, нищету значительной части населения и имманентную неспособность экономики расти достаточно высокими и стабильными темпами. Переходу к новому структурно-инновационному этапу развития и есть выход из этого тупика. Для этого предстоит более эффективно использовать механизмы социально-экономического регулирования, упрочить стабильность, выделить и использовать качественные долговременные факторы развития, причем как экономические, так и политические. Да и без учета социальных факторов резко повышается риск принятия неверных хозяйственных решений, включая долгосрочные инвестиционные решения. Поэтому система эффективного хозяйствования может быть выстроена лишь при наличии эффективной экономической ↳Читать далее
Тенденции развития молочной отрасли в России
Мировой молочный сектор вступает в десятилетие относительно высоких цен, продолжающегося высокого спроса на молоко и молочные продукты, более высоких производственных затрат и, конечно, последующей изменчивости рынка. В развитых регионах Северной Америки и Европы потребляют намного больше 200 килограммов молока и молочных продуктов на человека в год. Такая разница в потреблении на душу населения дает определенные инвестиционные возможности для отрасли. Молочная продукция в России занимает большую долю в потребительской корзине населения – около 25%. Это самый массовый по потреблению и наиболее чувствительный к изменению цены продукт. В нашей стране молоко и продукты из него относятся к группе социально-значимых продуктов питания. Молоко входит в состав потребительской корзины для всех основных социально-демографических групп населения. Современный рынок молока и молочной продукции характеризуется ужесточением конкуренции, что объясняется, с одной стороны, укреплением позиций мощных интернациональных и российских производителей, а с другой – ростом активности локальных предприятий, развивающих собственные торговые марки. Во многих регионах отношение к местной ↳Читать далее