Рыночные условия хозяйствования и общественно-политическая ситуация развития российской экономики, требуют задействования усилий всех хозяйствующих субъектов экономики, а в первую очередь промышленных структур. Факторы экономического роста разнонаправлены, так как складываются не только на региональном уровне, но и на уровне предприятия, взаимодействуя с внутренней и внешней средой. Эффективность управления предприятием заключается в способности принимать оперативные управленческие решения по адаптации предприятия к изменениям в рыночных  условиях и формированию механизма обеспечения устойчивого развития предприятия.

Следовательно, механизм устойчивого развития предприятия — это такое состояние предприятия, при котором все его основные элементы находятся в состоянии поддерживать свои параметры в определенном диапазоне. Переход к устойчивому развитию означает создание сбалансированной системы, сочетающей социальную справедливость, экологическую безопасность и экономическую эффективность [6].

Отсюда, следует выделить следующие характеристики устойчивого развития:

– надежность функционирования предприятия;

– конкурентоспособность предприятия и его продукции (работ, услуг);

– гибкость предприятия по отношению к внешней среде;

– система риск менеджмента;

– экономическая безопасность предприятия.

Одной из основных задач развития промышленности является формирование механизма принятия управленческих решений на уровне предприятий для обеспечения их устойчивого развития. Эта задача – обусловлена условиями общих финансово-экономических проблем экономики, взаимодействия субъектов рынка, организации внутрипроизводственных отношений в деятельности предприятий.

Логическая модель механизма управления эффективным развитием перерабатывающего предприятия АПК представлена на рис.1.

Рисунок 1 — Модель механизма обеспечения устойчивого развития предприятия пищевой промышленности

Проведенные исследования позволили обосновать механизм управления устойчивым развитием предприятий пищевой промышленности, учитывающий систематизированные  авторами перспективные направления и инструменты развития, и включающий в себя алгоритм, отличительным свойством которого является возможность своевременной оценки возможных затрат и выбора оптимального портфеля мероприятий по реализации стратегии устойчивого развития.

При этом целью устойчивого развития отраслевых предприятий является их переход в новое качественное состояние за счет усиления производственно-хозяйственных связей, что в конечном итоге обеспечит формирование эффектов взаимодействия за счет устранения нерационального посредничества.

Отсюда, ключевой составляющей достижения указанной цели являются формирование новых адаптированных предпринимательских структур на основе своевременного анализа межотраслевых пропорций и региональных особенностей развития лесопромышленного комплекса, а также прогнозирования и диагностики внутренних и внешних потенциалов развития.

Следовательно, формирование механизма управления устойчивым развитием рассматривает как обязательный элемент моделирование и прогнозирование  стратегий развития и может служить основой для выбора оптимального «портфеля» мероприятий по повышению эффективности финансово-хозяйственной деятельности предпринимательских структур пищевой промышленности.

При этом определение уровня устойчивого развития промышленного предприятия АПК имеет два основных назначения:

– теоретическое определение сущности и содержания устойчивого развития предприятия;

– практическая разработка и использование показателей управления деятельностью предприятия для повышения устойчивого развития [4].

Для гарантии устойчивого развития предприятий пищевой промышленности необходимо осуществлять деятельность по следующим направлениям, чтобы устранить причины неустойчивого положения внутри отрасли:

– ориентация на рынок и конкуренцию;

– обеспечение прибыльности;

– снижение издержек;

– повышение управляемости и гибкости организационной структуры;

– повышение инвестиционной и инновационной активности;

– создание механизмов снижения риска потерь и др. [2].

Вместе с тем, если рассматривать устойчивое развитие перерабатывающего предприятия АПК в целом, то можно представить два общих направления поступательного развития предприятия:

– самосохранение предприятия, когда целью его деятельности является только выживание, и отсутствует задача стать лидером на рынке;

– саморазвитие предприятия, когда предприятие наиболее полно использует производственный потенциал, ресурсы и нацелено на увеличение объемов производства и реализации продукции, т.е. цель предприятия – устойчивое развитие [3; 5].

Таким образом, предприятие способно работать безотказно, обеспечивая постепенное развитие под действием приложенных сил. Сила, которая обеспечивает функционирование предприятия – это и есть механизм обеспечения устойчивого развития предприятия, наличие которого является одним из основных признаков высокоразвитого предприятия [1].

На основании вышеизложенного можно сделать вывод, что на устойчивость развития предприятия может влиять множество факторов, но для эффективного функционирования деятельности важен не только характер факторов, но и сам механизм, который способен обеспечит устойчивое развитие предприятия.