Особую роль в развитии АПК региона следует отвести малому предпринимательству — КФХ и ЛПХ. Проведем детальный анализ основных показателей деятельности КФХ и ЛПХ Липецкой области и спрогнозируем дальнейшую динамику с помощью полиноминальной кривой роста (табл. 1, 2 рис. 1, 2, 3, 4, 5,6). Анализ основных показателей деятельности КФХ и ЛПХ Липецкой области, показывает общую динамику увеличение объемов производства сельхозпродукции КФХ и ЛПХ по основным направлениям за последние 10 лет (табл. 1,2 рис. 1,2,3,4,5,6 ). По нашим прогнозам в 2017-2018г. следует ожидать спад производства в области растениеводства такой продукции как картофель, овощи (рис. 3) и в области животноводства коз и овец, свиней, кур и наращивание производства крупнорогатого скота (рис. 2) .

Положительной тенденцией работы ЛПХ и КФХ Липецкой области является увеличение удельного веса продукции растениеводства и животноводства в общем объеме произведенной продукции данного региона. Величина данного показателя составила по ЛПХ в 2016 году 55,9% и 44,1% соответственно (табл. 1, рис. 1), по КФХ — 92,5% и 7,5% (табл. 1, 2, рис. 1, 4 ). По нашим прогнозам в 2017-2018 гг. следует ожидать увеличение доли продукции растениеводства и сокращение продукции животноводства в общем объеме произведенной продукции региона (рис. 1, 4).

Таблица 1

Основные показатели деятельности ЛПХ Липецкой области, % [10]

Рисунок 1. Общая динамика и прогноз доли продукции ЛПХ Липецкой области в общем объеме произведенной продукции региона.

Рисунок  2. Динамика и прогноз производства продукции животноводства ЛПХ Липецкой области.

Рисунок 3. Динамика и прогноз производства продукции растениеводства ЛПХ Липецкой области.

Таблица 2

Основные показатели деятельности КФХ Липецкой области, % [4, 9,10]

Рисунок 4. Общая динамика и прогноз доли продукции ЛПХ Липецкой области в общем объеме произведенной продукции региона.

Рисунок 5. Динамика и прогноз производства продукции животноводства КФХ Липецкой области

Рисунок 6. Динамика и прогноз производства продукции растениеводства ЛПХ Липецкой области.

Следует отметить тенденцию к увеличение удельного веса произведенной продукции ЛПХ и КФХ в общем объеме произведенной продукции региона, так в 2016 г совокупно он составил — 38,6% и 2,9% соответственно. В 2016 году доля продукции ЛПХ и КФХ в общем объеме произведенной продукции региона  по молоку составила 33%, по овощам 85% и картофелю 83% (рис. 7).

Рисунок 7. Структура выпуска продукции сельского хозяйства ЛПХ и КФХ Липецкой области за 2016 год.

Велика и социальная значимость данного сектора. Так, в 2016 году в Липецкой области действует 195000 личных подсобных хозяйств, а крестьянских (фермерских) хозяйств – 1300. [9, с. 35]. Так же следует отметить и увеличение посевных площадей Липецкой области обрабатываемых ЛПХ и КФХ.

Рост производства и рентабельности сельскохозяйственной продукции является важным результатом деятельности предприятий Липецкой области [10]. Несмотря на положительный результат их работы, рентабельность яиц снизилась в 2016 г. по сравнению с 2015 г. примерно на 5% (табл. 3).

Заметно желание администрации области и руководителей данных предприятий достичь роста показателей аграрного сектора АПК, а также более надежного и стабильного функционирования. Это подтверждается превышением рентабельности картофеля, сахарной свеклы и зерна в 2016 г. над соответствующими показателями 2007 г. в 2 раза [10].

Таблица 3

Уровень рентабельности (убыточности) продукции аграрного сектора Липецкой области, % [9,10]

Как показывают данные таблицы 4 рентабельность реализованной сельскохозяйственной продукции возросла на 1 %, а прибыль за последние 10 лет достигла 365,4 млр. руб [9, с. 89]. При этом доля прибыльных предприятий все же превышает число убыточных. Объясняется это тем, что, в целях реализации финансового оздоровления сельскохозяйственных предприятий, в Липецкой области производится работа по интеграции хозяйств с промышленными и перерабатывающими предприятиями, привлечение инвесторов, дающих возможность увеличить продуктивность животных, урожайность сельскохозяйственных культур, а также обеспечить рынок сбыта сельскохозяйственной продукции и улучшить финансовое положение предприятий [10].

Таблица 4

Финансовое положение сельскохозяйственных предприятий Липецкой области, % [9,10]

Основные показатели, характеризующие технологическую результативность производства аграрного сектора АПК, представлены в таблице 5.

Таблица 5

Показатели технологической эффективности выпуска продукции аграрного сектора Липецкой области, % [10]

Данные таблицы 5 свидетельствуют об увеличении выпуска валовой сельскохозяйственной продукции за 2007-2016 гг. в Липецкой области. Так, за десять лет выпуск валовой продукции растениеводства на 1 работника возрос на 86,8 тыс.руб, что свидетельствует о возрастании дохода [10]. Это является признаком результативного и грамотного использования трудовых ресурсов в данном регионе.

Спрогнозируем технологическую результативность производства сельхозпродукции Липецкой области в зависимости от уровня рентабельности (табл. 3).

Основные показатели, характеризующие технологическую результативность производства сельхозпродукции Липецкой области, представлены в таблице 5.

Прогноз результативности производства сельхозпродукции Липецкой области в зависимости от уровня рентабельности на основе множественной регрессии представлены на рис. 8, 9. В качестве факторов, оказывающих влияние на величину выпуска молока на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц/га сельхозпродукции; выпуска мяса на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц/га; выпуска валовой продукции растениеводства на 1 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб./га; выпуска валовой продукции растениеводства на 1 работника, тыс. руб./чел.; выпуска кормов на 1 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб./га  были использованы следующие: уровень рентабельности (убыточности) сельхозпродукции  Липецкой (зерна, сахарной свеклы , картофеля, молока, мяса) В результате произведенных расчетов были получены пять уравнений (рис. 8, 9).

Рисунок 8. Прогноз выпуска валовой продукции растениеводства в зависимости от уровня  рентабельности сельхозпродукции по растениеводству (зерна, сахарной свеклы, картофеля) Липецкой области.

Рисунок 9. Прогноз выпуска валовой продукции животноводства в зависимости от уровня рентабельности сельхозпродукции по животноводству (молока, мяса) Липецкой области.

Анализ фактических данных таблицы 5 свидетельствуют об увеличении выпуска валовой сельскохозяйственной продукции за 2014-2016 гг. в Липецкой области, что подтверждают регрессионный анализ (рис. 8, 9). Следует отметить, что по прогнозу (рис. 8, 9) данная тенденция имеет положительную динамику, и выпуск сельхозпродукции находится в прямой зависимости от уровня рентабельности, причем, чем выше уровень рентабельности культуры, тем больше влияние фактора. Тем самым зная уровень рентабельности культуры или сельхозпродукции можно предсказать выпуск продукции сельхозпродукции, тем самым спрогнозировать работу сельхозпредприятия. Например, по прогнозу наибольшее влияние на выпуск продукции растениеводства оказывает рентабельность зерновых и сахарной свекла (так как она имеет наибольший значение), следовательно, наибольшие предпочтение следует отдавать выращиванию этого вида продукции.

В соответствии с проектом от 28 октября 2013 года № 485 «Об утверждении государственной программы Липецкой области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Липецкой области», внесены следующие изменения на 2017-2020 гг. касаемо отраслей животноводства и растениеводства. Они включают проведение таких мероприятий, как повышение продуктивности крупного рогатого скота молочного направления (субсидии на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока), оказание несвязанной поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям в области растениеводства, а именно: строительство тепличных комплексов по выращиванию овощной продукции (огурец, томат, зеленые культуры): ООО ТК «ЛипецкАгро» (Данкововский район), ООО «ТК Елецкие овощи» (Елецкий район); увеличение посевных площадей за счет сокращения паровых полей; создание 2760 скотомест молочного направления; увеличение объемов производства зерновых культур до 3,3 тыс. тонн, сахарной свеклы до 5,2 млн. тонн; увеличение производства скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий (в живом весе) до 490 тыс. тонн; увеличение производства цельно-молочной продукции до 240 тыс.тонн. В планах предприятий при поддержке средств областного бюджета создание кластерной структуры организации производства, развитие сельской инфраструктуры, строительства жилья на территориях, где планируется размещение производственных участков (Добровский, Задонский, Тербунский, Краснинский, Данковский муниципальные районы).

В ходе детального анализа развития животноводства и растениеводства Липецкой области были выявлены следующие особенности:

— рост рентабельности производства и валового выпуска продукции сельского хозяйства;

— рост числа и объемов производства ЛПХ и КФХ;

— расширение площадей под пашню в продуктивные земельные угодья;

— снижение числа убыточных хозяйств.

Проведенное исследование АПК Липецкой области показало, что данная область представляет собой динамично развивающийся, с выгодным агроклиматическим положением, с высоким уровнем экономического развития регион. Однако для того, чтобы достичь результативных показателей сельского хозяйства в регионе, необходимо разработать и применить на практике стратегии дальнейшего развития АПК Липецкой области с эффективной системой воздействия государства на аграрный сектор АПК. Однако для того, чтобы достичь результативных показателей сельского хозяйства в регионе, необходимо постоянно анализировать и прогнозировать ее деятельность и на основе полученных данных [1-7]. Тем самым предвидеть дальнейшее развитие региона.