Индекс УДК 338.439.02
Дата публикации: 31.05.2022

Актуальные направления развития Российского зернопродуктового комплекса в условиях обострения мирового продовольственного и энергетического кризиса

Current trends in the development of the Russian grain production complex in the context of the aggravation of the global food and energy crisis

Родионов А.В.
д.э.н., профессор кафедры экономик и менеджмента, Академия ФСИН России
Rodionov A.V.
ScD (Economy), Professor of the Department of Economics and Management, Academy of the Federal Penitentiary Service of Russia

Аннотация: В статье представлены результаты идентификации актуальных направлений развития российского зернопродуктового комплекса в условиях обострения мирового продовольственного и энергетического кризиса. Определена динамика производства, потребления и запасов зерновых в мире. Выявлен существенный рост биржевых цен на зерновые на мировом рынке. Обозначены потенциальные страны-лидеры снижения объемов валового сбора зерновых в текущем маркетинговом году

Abstract: The article presents the results of identifying the current directions of Russian grain-product complex development in the context of global food and energy crisis aggravation. The dynamics of production, consumption and stocks of grain in the world are determined. A significant increase in stock prices for cereals on the world market has been revealed. The potential leaders of the reduction in the volume of gross grain harvest in the current marketing year are identified
Ключевые слова: зерновое производство, продовольственная безопасность, энергетический кризис, дефицит

Keywords: grain production, food security, energy crisis, deficit


Вопросы производственной безопасности являются приоритетными для руководства всех стран мира. В современных условиях наблюдается сохранение тенденций роста численности населения в развивающихся странах, что способствует увеличению мирового спроса на зероновые культуры. Зернопродуктовый подкомплекс является основой мирового агропромышленнного производства. Зерновые культуры являются сырьем для производства базовых продуктов питания, а также используются в кормопроизводстве, являющимся поставщиком продукции для животноводства.

Широкий перечень аспектов развития зернового производства в Российской Федерации получил развитие в работах Стадник А.Т., Денисова Д.А., Чернова С.В., Якимовой Л.А. [1], Шундалова Б.М. [2], Петуховой М.С. [3], Юрченко Е.В., Архипцевой Е.А., Смертиной Е.Н. [4], Сидоренко О.В., Матюхина С.И., Гришиной С.Ю., Алексеевой Е.В., Гусейнова Ш.Э. [5], Свищевой М.И. [6], Демидова А.В. [7], Петрушиной О.В. [8] Несмотря на значительной внимание ученых-экономистов исследуемой проблеме, в настоящее время наблюдается усиление мирового продовольственного и энергетического кризиса, что оказывает существенное влияние на актуальные тенденции в развитии отечественного агробизнеса и требует учета новых тенденций.

На протяжении длительного времени наблюдался рост потребления зерновых во всем мире. Данная динамика сопровождалась соответствующим ростом показателей производства. В тоже время, данный рост был экстенсивным и не характеризовался существенным увеличением урожайности. Обеспечение роста зернового производства осуществлялось за счет увеличения используемых дефицитных ресурсов – топлива и минеральных удобрений. В свою очередь производство целого ряда минеральных удобрений предполагает глубокую переработку природного газа, который также является дефицитным ресурсом.

Рис. 1. Производство, потребление и запасы зерновых в мире (2011-2021 г.г.) [9]

В условиях мирового энергетического кризиса следует говорить о его усилении за счет параллельно развивающегося продовольственного кризиса. Большинство мировых экономик являются энергодефицитными. Главные центры экономического роста (Индия, Китай, Япония и другие страны Азии) – в значительной мере зависимы от импортных поставок энергоносителей. Данные страны сформировали новый крупный центр потребления энергоресурсов, а возможности транспортировки природного газа в сжиженном виде обеспечили его переток с европейского рынка за счет более высоких цен на азиатском рынке.

Все вышеперечисленные обстоятельства определили существенный рост мировых цен на зерновые культуры. В настоящее время наблюдаются рекордные значения цен на продовольственное зерно, что в перспективе может оказать существенное влияние на глобальные экономические процессы.

Рисунок 2. График биржевых цен на продовольственное зерно, евро/т (2017 – 2022 г.г.) [10]

Основные мировые производители зерновых (Рисунок 3) в настоящее время столкнулись с различными проблемами. Страны Европейского союза (далее – ЕС-27) в результате непродуманной энергетической политики и недружественных действий в отношении Российской Федерации (санкции и другие ограничения) – существенно осложнили возможности сырьевого обеспечения своих производственных мощностей по выпуску минеральных удобрений.

В Индии в настоящее время наблюдается масштабная засуха, которая потенциально может существенно снизить объемы сбора зерновых. В этих условиях Индии придется отказаться от планов на экспорт значительных остатков прошлогодних запасов сельскохозяйственной продукции. Страна может стать крупным импортером по причине недостаточного внутреннего производства.

Российская Федерация ограничила экспорт зерновых культур и минеральных удобрений до окончания уборочной компании 2022 г. с целью недопущения дефицита на внутреннем рынке, а также поддержания приемлемых цен на продовольствие в розничной продаже.

Рисунок 3. Топ-10 стран производителей зерновых культур в 2021 г. [9]

Есть основания предполагать, что из-за погодных условий Канада и США также не смогут вывезти на экспорт значительные объемы зерновых культур. В этих условиях актуализируется проблематика увеличения объемов агропромышленного производства в Российской Федерации на основе активизации использования внутреннего ресурсного потенциала. Наши производители имеют доступ к значительным топливным и энергетическим ресурсами, а также всем разновидностям минеральных удобрений. Следует отметить, что существуют значительные резервы неиспользуемых сельскохозяйственных земель в центре европейской части нашей страны, а также в Сибири и Дальнем Востоке. Эти ресурсы целесообразно использовать с целью увеличения присутствия российских предприятий на высокомаржинальном мировом рынке продовольствия. Отметим также, что предпочтительным вариантом экспортной модели является торговля продукцией с глубоким уровнем переработки (в т.ч. готовыми продуктами питания).

Библиографический список

1. Stadnik A.T., Denisov D.A., Chernov S.V., Vakhnevi K.E., Yakimova L.A. The current state of and prospects for the development of grain production in Siberian federal district // Scientific Papers. Series: Management, Economic Engineering and Rural Development. 2019. Т. 19. № 1. С. 557-564.
2. Шундалов Б.М. Тенденции производства и факторы снижения материалоемкости продукции зерновых культур // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2018. № 4. С. 22-24.
3. Петухова М.С. Системный подход к прогнозированию научно- технологического развития зернового производства // Экономика сельского хозяйства России. 2021. № 1. С. 11-16.
4. Юрченко Е.В., Архипцева Е.А., Смертина Е.Н. Аудит затрат на производство продукции зерновых культур // Теория и практика современной науки. 2019. № 10 (52). С. 240-242.
5. Сидоренко О.В., Матюхин С.И., Гришина С.Ю., Алексеева Е.В., Гусейнов Ш.Э. Зерновое производство: тренды, модели и возможности в региональном контексте // Вестник аграрной науки. 2021. № 3 (90). С. 158-168.
6. Свищева М.И. Проблемы использования земельных ресурсов и производство зерновых культур // Управление рисками в АПК. 2017. № 1. С. 63-70.
7. Демидов А.В. Особенности современного российского зернового производства в контексте обеспечения продовольственной безопасности России // Sciences of Europe. 2019. № 39-3 (39). С. 12-17.
8. Петрушина О.В. Экспортно-ориентированная стратегия зернового производства // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2021. № 2. С. 90-97.
9. Рынок зерна в России: производство зерновых культур в 2021 году. Электронный ресурс. – Режим доступа: https://delprof.ru/press-center/open-analytics/rynok-zerna-v-rossii-proizvodstvo-zernovykh-kultur-v-2021-godu/
10. Биржевая цена на пшеницу Электронный ресурс. – Режим доступа: https://www.finanz.ru/birzhevyye-tovary/pshenitsa-cena