Комплексный анализ деятельности предприятия является одним из главных факторов повышения экономической эффективности производства на современном этапе развития отечественной экономики. В условиях социально-экономической нестабильности и изменчивости рыночной инфраструктуры важное место в текущей повседневной работе финансового менеджера занимает управление финансами, т.к. именно здесь кроются основные причины успехов и неудач всех производственно-коммерческих операций фирмы.

Укрепление финансовой базы предприятия позволяет ему динамично развиваться и не испытывать острой потребности в финансовых ресурсах. В конечном итоге, рациональное использование финансов в условиях их хронического дефицита является одним из приоритетных направлений деятельности предприятия в настоящее время.

Объектом исследования выступает открытое акционерное общество Маслосырзавод «Кошкинский». Основными видами деятельности согласно Устава ОАО МСЗ « Кошкинский» является: выработка масла животного; выработка сыра жирного; выработка цельномолочной продукции; переработка вторичного сырья.

Приоритетными направлениями деятельности ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» являются выпуск высококачественной молочной продукции, способной удовлетворять потребности покупательского рынка и конкурировать с другими производителями, увеличение объемов производства за счет расширения рынка сбыта и выпуска новых видов продукции. Основными направлениями деятельности ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» являются:

— производство широкого ассортимента различных видов молочной продукции;

— разработка новых видов молочной продукции;

— ремонт, техническое перевооружение, реконструкция оборудования;

— увеличение продаж выпущенной продукции;

— обеспечение производства высококачественным сырьем.

Сыры и масло МСЗ «Кошкинский» вот уже несколько лет популярны и любимы населением Самары и Кошкинского района. Они вкусны, недороги, натуральны. В настоящее время МСЗ «Кошкинский» выпускает твердые фасованные сыры в среде инертных газов. В России данной технологией обладают лишь самые передовые производители сыров. Сегодня завод входит в десятку крупнейших компаний по производству молочных продуктов. В 1973 г. в селе Кошки был построен и пущен в эксплуатацию маслосырзавод «Кошкинский». Предприятие стабильно работало, перерабатывая 120 тонн молока в сутки. В перестроечные 90­е руководство завода не смогло наладить работу производства, и оно стало банкротом. В 2000 году практически не работающее предприятие выкупил крупный инвестор – Молочный союз «Алев», что повлекло за собой не только возрождение и стабильное развитие завода, но и восстановление утраченного доверия поставщиков. Начиная с 2001 года Елховский, Сергиевский и Кошкинский районы Самарской области, а также пять районов Татарстана и два Ульяновской области поставляют молоко производителю. Сегодня предприятие может вырабатывать достаточно большой ассортимент твердых и плавленых сыров: «Кошкинский», «Российский», «Голландский», «Костромской» и «Пошехонский», сливочных и комбинированных масел: «Крестьянское», «Уральское», «Милославское» и «Симбирское». Продукция предприятия представлена во многих регионах России: Москве, Саратове, Рязани, Владимире, Иваново, Казани, Чебоксарах, Ульяновске, Тольятти, Самаре, Оренбурге и Алма-Ате. С каждым годом к ним присоединяются новые потребители из других городов.

Особое место на Кошкинском предприятии занимает соевая продукция. Учитывая постоянно возрастающее внимание потребителей к своему здоровью, с 2003 года ОАО МСЗ «Кошкинский» начал выпуск новой линии продуктов на основе растительного белка, полученного из соевых бобов. В апреле 2004 года на предприятии были введены в эксплуатацию установки по распылительной сушке молока и ультрафильтрации молочной сыворотки. Данное оборудование позволило наладить выпуск сухих молочных, молочно-растительных и растительных белковых концентратов для индустриального применения в мясной, молочной, кондитерской и других отраслях. В 2013 году предприятие приняло решение выкупить земли в с. Тенеево для того, чтобы самим выращивать сою.

Сегодня на нашем предприятии работает около 300 человек, которые производят более шести с половиной тысяч тонн продукции ежегодно. 70% работающих – молодежь. Был подписан договор о сотрудничестве с крупной корейской компанией, благодаря которой предприятие намерено увеличить производственные площади и, соответственно, количество рабочих мест.

Вся продукция ОАО МСЗ «Кошкинский» сертифицирована. Выпускаемая продукция выставлялась на межрегиональных специализированных выставках и была отмечена дипломами.

В качестве основных факторов, влияющих, как на состояние отрасли в целом, так и на деятельность общества, можно указать, следующие факторы: общеэкономические тенденции; изменение состава покупателей и способов использования традиционной продукции отрасли; маркетинговые нововведения; появление в отрасли новых крупных фирм; распространение технологических знаний и секретов производства; растущий масштаб отраслевого рынка; изменения социального характера и изменения стиля жизни населения; нестабильная политика местных органов управления.

Динамика производимой продукции в натуральном выражении представлена в таблице 1.

Таблица 1

Динамика объемов производства продукции в натуральном выражении, тн

По данным таблицы 1 отметим рост объемов производства практически по всем видам продукции кроме сухих продуктов, по которым в 2015 году произошло снижение объемов производства на 1036 тн или на 62,64 %. При этом отмечается рост производства сыра на 1639 тн или на 52,85 %, фасованного сыра – на 157 тн или на 96,32 %, колбасного сыра – на 172 тн или на 84,31 %, масла – на 1690 тн или на 300,71 % и цельномолочной продукции – на 20 тн или на 62,5 %.

Для отражения экономической эффективности производства применяют различные показатели, которые отражают финансовые результаты. Эти показатели представлены в таблице 2.

Таблица 2

Анализ финансовых результатов и рентабельности ОАО Маслосырзавод «Кошкинский»

Выручка от реализации продукции увеличилась на 418395 тыс. руб. или на 45,01 %. Также произошел рост себестоимости произведенной продукции на 396955 тыс. руб. или на 46,12 %. Прибыль от реализации продукции в ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» в 2013 году составляла 68753 тыс. руб., а в 2015 году достигла значения 90193 тыс. руб. Следовательно, произошел рост прибыли на 21440 тыс. руб. или на 31,18 %. При этом снизился уровень рентабельности предприятия. Так этот показатель в 2013 году составлял 7,99 %, а в 2015 году снизился до 7,17 %. Таким образом, произошло уменьшение рентабельности хозяйства на 0,82 %.

Состав и структура затрат ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» Кошкинского района Самарской области представлены в таблице 3.

Таблица 3

 Состав затрат ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» по элементам в 2013-2015 гг.

Вся сумма затрат возросла на 894396 тыс. руб. или на 109,97 %. В большей степени это связано с ростом материальных затрат на 891371 тыс. руб. или на 130,27 %. Также отмечается увеличение затрат на оплату труда – на 12910 тыс. руб. или на 40,25 % и отчислений на социальные нужды – на 3874 тыс. руб. или на 39,42 %. Незначителен рост амортизационных отчислений – на 87 тыс. руб. или на 2,75 %. При этом снизились прочие затраты на 13846 тыс. руб. или на 16,48 %. В структуре затрат произошли следующие изменения: возрос удельный вес материальных затрат с 84,13 % в 2013 году до 92,26 % в 2015 году, доля прочих затрат снизилась с 10,33 % в 2013 году до 4,11 % в 2015 году.

Рассмотрим основные показатели прибыли предприятия в таблице 4.

Таблица 4

Финансовые результаты деятельности ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» в 2013-2015 гг., тыс. руб.

Выручка от реализации в 2015 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 45,01 %. Себестоимость произведенной и реализованной продукции в 2015 году возросла на 46,12 %.

Валовая прибыль ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» увеличилась на 31,18 %. Сумма управленческих расходов возросла на 14074 тыс. руб. или на 28,97 %. Прибыль от продаж также имеет тенденцию увеличения с 20166 тыс. руб. в 2013 году до 27532 тыс. руб. в 2015 году, т.е. на 36,53 %. Сумма процентов к уплате увеличилась на 2361 тыс. руб. или на 35,5 %. Отмечается снижение прочих доходов и прочих расходов соответственно на 22952 тыс. руб. и 44002 тыс. руб. В процентном соотношении снижение составляет 9,26 % и 17,88 % по прочим доходам и расходам. В исследуемом периоде получена прибыль до налогообложения. Ее размер увеличился на 26055 тыс. руб. или на 170,67 %. В течение всего периода предприятием была получена чистая прибыль. Ее размер за исследуемый период возрос с 11654 тыс. руб. до 32058 тыс. руб., т.е. на 178,94 %.

В таблице 5 рассмотрим динамику начисленных и погашенных налогов предприятия в 2013-2015 годах.

Общий объем начисленных налоговых платежей снизился с 165227 тыс. руб. в 2013 году до 40525 тыс. руб. в 2015 году. Также снизился и объем задолженности на конец года с 3490 тыс. руб. в 2013 году до 1285,4 в 2015 году. наибольший удельный вес в составе начисленных налогов приходится на налог на добавленную стоимость.

Таблица 5

 Динамика начисленных и погашенных налогов предприятия в 2013-2015 гг., тыс. руб.

В таблице 6 представлены сведения о чистых активах ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» Кошкинского района Самарской области за 2013-2015 годы.

Таблица 6

 Состояние чистых активов ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» в 2013-2015 гг., тыс. руб.

Размер чистых активов в 2013 году – 82894 тыс. руб., в 2014 году – 94572 тыс. руб., а в 2015 году– 127080 тыс. руб. Размер уставного и резервного капитала в течение исследуемого периода остается неизменным 15013 тыс. руб. и 751 тыс. руб. соответственно. Отмечается рост показателей отношения чистых активов к уставному капиталу и сумме уставного и резервного капитала на 53,3 %. Соответственно, сумма чистых активов в несколько раз больше сумму уставного и добавочного капиталов, это означает, что в ходе своей деятельности организация не только не истратила первоначально внесенные собственниками средства, но и обеспечила их прирост.

В таблице 7 представлены основные финансовые показатели ОАО Маслосырзавод «Кошкинский»: средняя величина активов, выручка и прибыль от реализации продукции.

Таблица 7

Средняя величина активов, выручка и прибыль от реализации продукции ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» в 2013-2015 гг., тыс. руб.

Средняя величина активов предприятия в 2015 году по сравнению с 2013 годом возросла на 38217 тыс. руб. или на 17,6 %. Сумма выручки от реализации продукции анализируемого предприятия увеличилась на 418395 тыс. руб. или на 45,01 %, при этом сумма прибыли от реализации возросла на 7366 тыс. руб. в 2015 году.

В таблице 8 представлены данные о показателях ликвидности ОАО Маслосырзавод «Кошкинский».

Таблица 8

Показатели ликвидности ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» в 2013-2015 гг.

Анализ данных таблицы свидетельствует о том, что не все показатели ликвидности предприятия достигают нормативных значений, при этом происходит рост почти всех показателей.

Коэффициент абсолютной ликвидности возрос с 0,003 в 2013 году до 0,005 в 2015 году. Т.е. произошел его рост на 66,67 %. Коэффициент текущей ликвидности увеличился с 0,23 в 2013 году до 1,20 в 2015 году, т.е. произошло увеличение этого коэффициента на 421,74 %. Это связано с увеличением суммы дебиторской задолженности. Коэффициент покрытия возрос с 1,18 в в2013 году до 2,21 в 2015 году, т.е. произошло увеличение на 87,29 %. Только в 2015 году два коэффициента – текущей ликвидности и покрытия – выше нормативных значений, равных 1 и 2 соответственно. Коэффициент общей платежеспособности снижается с 3,39 в 2013 году до 1,29 в 2015 году, что свидетельствует об увеличении зависимости от заемного капитала.

Информация об объеме каждого из использованных ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» в 2013-2015 гг. видов энергетических ресурсов в натуральном выражении и в денежном выражении представлена в таблице 9.

Таблица 9

Информация об объеме использованных энергетических ресурсов в ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» в 2013-2015 годах, тыс. руб.

Общая потребность в финансовых ресурсах в 2015 году по сравнению с 2013 годом возросла на 4279,5 тыс. руб. Это связано с ростом затрат на электроэнергию на 462,5 тыс. кВт/ч и на 3407,6 тыс. руб., на дизельное топливо – на 20400 л и на 612,5 тыс. руб., на природный газ – на 56,1 тыс. куб.м. и на 387 тыс. руб. и на газ для заправки автомобилей – на 15095,1 тыс. куб.м и на 110,2 тыс. руб. При этом произошло снижение затрат на автомобильный бензин на 13300 л и на 237,7 тыс. руб. Такое снижение обусловлено переводом автомобилей предприятия преимущественно на заправку газом.

Для оценки финансового положения предприятия рассмотрим состав и структуру оборотных средств ОАО Маслосырзавод «Кошкинский». Для этого проанализируем данные таблицы 10.

Таблица 10

Состав и динамика оборотных средств ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» в 2013-2015 гг.

Снижение стоимости оборотных средств обусловлено снижением стоимости материально-производственных запасов и денежных средств. Наибольшее снижение отмечается по запасам, сумма которых уменьшилась на 150822 тыс. руб. На конец 2015 года их удельный вес составил 45,72 % и снизился на 34,8 % по сравнению с 2013 годом. В 2015 году сумма дебиторской задолженности (краткосрочной) возросла на 73587 тыс. руб., ее доля увеличилась на 34,82 %. Рост дебиторской задолженности обусловлен увеличением товарных ссуд, выданных потребителям готовой продукции и появления просроченной задолженности, что связано с ростом кризиса неплатежей в народном хозяйстве. Денежные средства предприятия снизились на 308 тыс. руб., их удельный вес в стоимости активов снизился на 0,04 % и к концу 2015 года составил 0,21 %, что негативно сказывается на платежеспособности и ликвидности предприятия. Прочие оборотные активы имеют незначительный удельный вес – менее одной десятой процента, и колебания их суммы также незначительны – рост на 34 тыс. руб. Наибольший удельный вес в структуре оборотных активов приходится на запасы – 80,52 % в 2013 году, 95,22 % в 2014 году и 45,72 % в 2015 году. Доля дебиторской задолженности в анализируемом периоде существенно возросла и составляет 19,19 % в 2013 году, 4,36 % в 2014 году и 54,01 % в 2015 году. Стабильна доля денежных средств предприятия: 0,25 % в 2013 году, 0,35 % в 2014 году и 0,21 % в 2015 году.

В результате проведенного анализа пришли к выводу, что ОАО Маслосырзавод «Кошкинский» является перспективным предприятием, постоянно наращивающим свои положительные тенденции и стремящимся стать одним из лидеров в своей отрасли. В целом исследуемое предприятие является финансово устойчивым, динамично развивающимся, ему не грозит банкротство. При этом предприятию необходимо разрабатывать методы для укрепления финансовой базы и претворять их в жизнь.

Наличие финансовых ресурсов в необходимых размерах и эффективное их использование во многом предопределяют финансовое благополучие предприятия, финансовую устойчивость, платежеспособность и ликвидность баланса. Размер этих ресурсов и эффективность их использования в текущем периоде и на перспективу необходимо определять в процессе финансового планирования.