В российской экономике структурно-технологические сдвиги предполагают любые изменения качественного и количественного характера, происходящие в отраслях, видах деятельности, секторах, инновационно-технологическом процессе. При этом речь идет об изменении относительных долей, весов и пропорций, когда повышение доли одного элемента и снижение доли другого представляет собой две стороны одного и того же структурно-технологического процесса.

В трудах А.В. Чаянова отмечается, что «…в каких бы размерах ни строилось хозяйство, оно всегда имеет пропорциональность частей и известную закономерность их соотношения, свойственную каждой системе хозяйства, обусловленную технической целесообразностью и необходимостью. Всякое нарушение этой гармонии приводит к неизбежному и ощутимому понижению производительности затрат труда и капитала, так как выводит хозяйство из оптимального сочетания производственных факторов» [4].

Структурно-технологические изменения предполагают простые количественные изменения удельного веса отраслей, видов деятельности, секторов национальной экономики, применяемых технологий без изменения уровня их значимости. Накопление структурно-технологических изменений может привести к структурно-технологическим экономическим сдвигам [5].

Таким образом, мы определяем структурно-технологические сдвиги как существенные изменения взаимосвязей между ее элементами, законов данных взаимосвязей, ведущие к возникновению нового качества экономической системы в целом, они являются движущей силой. Красильников О.Ю. подчеркивал двойственную природу «структурных сдвигов в экономике, представляющих собой, с одной стороны, процесс, а с другой – результат экономического развития» [2]. Структурно-технологические сдвиги в экономике проявляются в форме изменений количественных характеристик хозяйственной системы, долей, пропорций, местоположения элементов структуры, содержанием структурно-технологических сдвигов в экономике является изменение экономических интересов и потребностей субъектов экономики;

Оценим последствия влияния структурно-технологических преобразований на отдельные экономические показатели сельского хозяйства Калужской области. Прежде всего, важно уточнить динамику валового производства в натуре по всем основным видам продукции растениеводства и животноводства за 2008-2017 гг., которые представлены в таблице 1.

Таблица 1

Динамика производства основных видов товарной продукции сельского хозяйства Калужской области за 2008-2017 гг., тыс. тонн

Источник. Составлено автором по данным Росстата Калужской области

Прослеживается нестабильная тенденция производства зерна, но в 2017 г. их производство по отношению к 2008 г. выросло на 14,1%. По отдельным культурам этой группы ситуация несколько отличается. Так, производство озимой пшеницы растет, хотя и неравномерно по годам. Производство яровой пшеницы сокращается практически ежегодно. Высоки темпы и ежегодного снижения производства ржи, ярового ячменя. Такая же ситуация и в производстве овса.

В последние три года (2015-2017 гг.) значительно увеличились объемы производства масличных культур – в 2017 г. объемы их производства в 3 раза превысили показатели 2008 г. В объемах производства картофеля наблюдается как рост, так и снижение и к 2017 г. так и не был достигнут уровень 2008 г. В производстве овощей открытого грунта наблюдается спад в период 2010-2014 гг. относительно уровня 2008 г. Примерно такое же положение в производстве овощей закрытого грунта. Производство плодов и ягод, как и кормовых культур, имеет тенденцию к росту общее производство кормов, – в переводе на кормовые единицы выросло на 25,6%.

Ситуация в животноводстве несколько лучше. Объем производства скота и птицы в убойном весе растет ежегодно, за анализируемый период рост составил 55,1%. Однако по подотраслям ситуация складывается по-разному. Убойный вес крупного рогатого скота снижается практически ежегодно – с 9,8 тыс. т. в 2008 г. до 7,9 тыс. т. в 2011 г., но к 2017 г. рост до 9,0 тыс. тонн.

В свиноводстве тенденция к росту – с 9,6 до 16,4 тыс. т., в птицеводстве ежегодный рост (с 31,6 в 2008 г.) до 54,0 тыс. т. (в 2017 г.). Производство молока относительно стабильно, лишь небольшие колебания по годам, в 2013-2014 гг. снижение, однако в последующие годы превышение уровня 2008 г. В структуре себестоимости продукции животноводства значительный удельный вес приходится на корма. В 2016 заготовлено более 32 ц кормовой ед. на условную голову. Резкое сокращение производства яиц с 2010 г. и в 2017 г. так и не был достигнут уровень 2008 г.

В Калужской области идет динамичное развитие животноводства (рис. 1).

Источник. составлено автором по данным Росстата Калужской области

Рисунок 1. Индексы производства продукции растениеводства и животноводства в Калужской области за 2008-2017 гг.

На рисунке видно, производство продукции растениеводства в Калужской области существенно варьируется за исследуемый период: резкие падения в одни годы сменяются значительным ростом в другие. Животноводство развивается более планомерно.

Основное направление специализации сельскохозяйственного производства – молочно-мясное скотоводство. Наряду с основной отраслью сельскохозяйственные товаропроизводители занимаются птицеводством, выращиванием зерновых культур, картофеля, овощей.

Стратегия инновационного развития за последние годы даёт положительный результат: объём производства молока во всех категориях хозяйств вырос на 13,7%. В 16 муниципальных районах возросли темпы роста производства молока. Программа поддержки молочного животноводства привела к увеличению надоев до 6648 кг на одну корову.

На протяжении трёх последних лет Калужский регион занимает первое место в Центральном федеральном округе по приросту производства молока. А в 2017 году регион вышел на первое место в стране. Дальнейшее развитие молочного скотоводства невозможно без глубокой переработки сырья.

Однако современные структурные преобразования наряду с ростом в животноводстве привели к уменьшению площади сельскохозяйственных угодий. За прошедшие годы с начала аграрной реформы произошло изъятие части земель, ранее находящихся в пользовании бывших колхозов и совхозов, а затем новых типов сельскохозяйственных организаций, с передачей их в собственность или пользование крестьянско-фермерским хозяйствам и частично хозяйствам населения. На рисунке 2 представлены изменения в структуре посевных площадей по основным видам культур.

Источник. составлено автором по данным Росстата Калужской области

Рисунок 2. Структура посевных площадей основных видов сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств Калужской области за 2008-2017 гг.

Посевные площади технических культур значительно выросли (по абсолютному значению почти в 4 раза, и по удельному весу в общей посевной площади – в 3,6 раз). При этом следует иметь в виду, что Калужская область расположена в регионе, где невыгодно выращивание таких технических культур, как сахарная свекла и подсолнечник, поэтому из технических культур здесь выращивается рапс и соя. Посевные площади под картофель и овощи нестабильны. К 2017 г. сократились относительно уровня 2008 г. Посевные площади кормовых культур имеют тенденцию к росту, и с 2016 г. выше уровня 2008 г. на 8%. Следует учитывать, что в аграрном производстве области основной отраслью является животноводство, включая и подотрасль крупного рогатого скота. Это положение обуславливает высокий удельный вес посевов кормовых культур для производства грубых и сочных кормов, предназначенных для крупного рогатого скота, – в 2017 г. их удельный вес составил более 2/3 от посевов области.

По отдельным категориям хозяйств структура посевов значимо отличается (рис. 3), так как рыночная экономика обусловила разные задачи в их деятельности.

Источник. составлено автором по данным Росстата Калужской области

Рисунок 3. Структура посевных площадей по категориям хозяйств Калужской области за 2008-2017 гг.

Сельскохозяйственные организации – чисто коммерческие предприятия, поэтому они стремятся производить высокотоварные виды продукции растениеводства и животноводства. Они в структуре посевных площадей занимают более 80%. Видно, что с 2008 г. по 2017 г. их удельный вес сократился на 8,3 п.п. Сократилась доля хозяйств населения с 7,4% в 2008 г. до 4,6% в 2017 г.; они занимаются в области, прежде всего, выращиванием картофеля и овощей.

Производственная ситуация в животноводстве значительно лучше, чем в растениеводстве. Общее поголовье крупного рогатого скота ежегодно увеличилось – за последние десять лет на 24,6%. Поголовье коров также возросло, однако относительно медленнее. Более высокие темпы роста по поголовью молодняка КРС на выращивании. Это значит, что в области есть попытка уточнения специализации в скотоводстве – в сторону сокращения удельного веса коров и увеличения за счет этого поголовья и удельного веса молодняка на выращивании. В значительной степени это связано с увеличением поголовья крупного рогатого скота мясных пород. Поголовье свиней выросло в 2,1 раза. Наибольший удельный вес структуре поголовья основных видов сельскохозяйственных животный занимают сельскохозяйственные организации.

Сдвиги в производстве продукции во многом являются следствием изменения рыночной ситуации, развитие многоукладности в сельском хозяйстве, изменения роли отдельных категорий хозяйств (рис. 4).

Источник. Составлено автором по данным Росстата Калужской области

Рисунок 4. Индексы производства продукции сельского хозяйства в Калужской области за 2008-2017 гг.

В ходе исследования выявлено, что деятельность аграрных товаропроизводителей имела неустойчивый характер. При этом отметим, что темпы роста производства продукции сельскохозяйственных организаций в основном имели более устойчивый характер изменений с небольшим структурным сдвигом в 2013 г. Более резкие темпы роста в производстве продукции КФХ.

Доля сельскохозяйственных организаций в структуре валовой продукции растет за исследуемый период и достигает в 2017 г. 61,4%, в том числе в растениеводстве 42,9% и в животноводстве – 76,1% (табл. 2).

Таблица 2

Организационно-экономическая структура сельского хозяйства Калужской области за 2008-2017 гг., %

Источник. Рассчитано автором по данным Росстата Калужской области

Более высокие темпы роста доли крестьянских (фермерских) хозяйств в валовом производстве, однако их удельный вес не превышает 7%. По хозяйствам населения произошло сокращения, как в целом по отрасли, так и по растениеводству и животноводству.

Таким образом можно отметить, что перспективы дальнейшего развития сельского хозяйства Калужской области следует связывать, прежде всего с функционированием сельскохозяйственных организаций. Очевидно, что их устойчивое развитие в будущем в значительной степени зависит от финансово-экономического положения, от того, как структурно-технологические преобразования в отрасли сумеют обеспечить им благоприятные возможности для будущей деятельности с учетом обострившейся ситуации по введению в отношении российской экономики широкомасштабных санкций.