Ханты-мансийский автономный округ-Югра (ХМАО) расположен в центральной части западносибирской равнины. Югра является одной из наиболее плотно заселенных территорий российского севера. Для округа характерна высокая степень урбанизации, в котором проживает 1,7 млн человек, более 92,5 % проживающих относится к городскому населению.

ХМАО входит в первую десятку регионов РФ по уровню благосостояния, который обусловлен промышленным потенциалом, наличием высокотехнологичных производств и более высоким уровнем оплаты труда, чем в среднем по РФ.

Строительная отрасль является одной из базовых отраслей экономики ХМАО.  В целях реализация национального проекта «Жилье и городская среда», на территории ХМАО-Югры осуществляются 2 региональных проекта: жильё и обеспечение устойчивого сокращения непригодного для проживания жилищного фонда. В период с 2019 года по 2025 год планируется расселить 1003 многоквартирных дома, общей площадью 43,1 тыс. кв. м. При этом в ХМАО разрабатывается программа комплексное развитие сельских территорий.

Территория под сельскохозяйственные нужды занимает 1,2% от всей территории ХМАО.  Посевные площади занимают 730 гектар. Предприятия имеющие сельскохозяйственную направленность составляют свыше 330. Валовой объем производства 2020 году составил 1,93 млрд. руб.

Территория региона отнесено к крайнему северу и считается непригодной для ведения сельского хозяйства. Однако, удаленность района от крупных производственных предприятий пищевой промышленности вынуждает население производить продукты на своей территории.

В силу климатических условий отрасль растениеводства практически отсутствует. Несмотря на это, регион выращивается картофеля — 66,8 тыс. тонн, а овощей открытого и защищённого грунта-33 тыс. тонн [1].

В таблице 1 представлена динамика сбора овощей и картофеля в ХМАО.

Таблица 1

Динамика сбора овощей и картофеля в ХМАО

На рисунке 1 наглядно представлена структура посевных площадей ХМАО.

Рисунок 1. Структура посевных площадей ХМАО

Большая часть посевных площадей приходится на картофель 61 %, далее занимают кормовые культуры 28% и овощи открытого грунта 11%.

Основные поставщиками овощных культур являются: ООО «Агрофирма» д. Ярки, ООО «МС-Аутсорсинг» г. Когалым, ООО «РыбЛесОхотПроект» г. Ханты-Мансийск, КФХ Близнякова И.В.  г. Белоярский, ОКМНС «Яун-Ях» г.Сургут.

Непосредственно на данный момент идёт строительство тепличного комплекса в г. Лангепас площадью 7,2 га с объёмом производства до 26 тыс. тонн томатов и 2,2 тыс. тонн огурцов в год [2].

Немаловажной особенностью овощеводства в ХМАО является то, что преобладающей формой хозяйствования является частное хозяйство, т.е. огороды. По данным статистики они производят 79% всего картофеля. Следовательно, большая часть продукции потребляется теми же, кто его и произвёл.

Поэтому возможности полностью обеспечить население региона свежими овощами не предоставляется. Несмотря на это, такая проблема существует, и региону постоянно приходится закупать то, что и так выращивается в больших объёмах. Тем более большая часть овощей из хозяйств населения отправляется хранится в подвалы и погреба, где при лучшем раскладе овощи сохраняется до января-февраля, так как условия хранения продукции не предназначены для длительного хранения. Из этого следует, чтоб большая часть из 33 тыс. тонн овощей пропадает, так и не достигнув потребителя.

Следовательно, прибегают к импорту овощей. В основном большая часть импорта приходится на весну-начало лета. И в основном это продовольственной овощи и картофель. Но проблема в том, что не все овощи и картофель являются продовольственными, из этого следует, что доля импорта становится больше.

Сразу приходит решение о снижении импорта за счёт увеличения урожая. Проведём некоторые расчёты. По данным статистики потребление картофеля на одного человека составляет 111 кг, других овощей — 80 кг. Населению Югры в 2020 году составляет 1 674 676 чел., следовательно, минимальное производства должно составлять картофеля -186 тыс. тонн, что на 119 тыс. тонн больше, чем за выращено в 2020 году, и овощей-134 тыс. тонн, что также на 101 тыс. тонн больше, чем было произведено. Итого 220.000 тонн картофеля и овощей привозные.  Решить эту проблему можно освоением новых земель и модернизацией технологии выращивания. Но где тогда хранить весь этот большой урожай?

 На данный момент сегмент строительства овощехранилищ оживленно растет. Нами были выделены следующие причины этого:

— нехватка современных овощехранилищ у новых собственников;

— наличие государственной поддержки;

— повышение требований рынка к качеству производимой продукции.

Ниже приведена статистика мощностей хранения картофеля и овощей по округам Тюменской области (таблица 2).

Таблица 2

Объём мощностей хранения картофеля и овощей

В России на сегодняшний день функционируют овощехранилища суммарной мощностью примерно 7300 тысяч тонн, а в Югре примерно 95,8 тыс. тонн. Это овощехранилище на все растениеводческой культуры и на все их фракции (продовольственный, производственный, семенные). Не нужно быть экспертом, чтобы понять, что это катастрофически мало[3].

Согласно Росстату в 2019 году было построено новых овощехранилищ общей мощностью в 253,2 тыс. тонн. Начиная с 2017 года наблюдается заметное увеличение темпов строительства. Однако, скорость строительства всё равно ещё мала.

Данной проблемы заинтересовались государственные органы региона. Сегодня существуют программы субсидирования кредитной части инвестиционных проектов растениеводства. В 2019 году было выделено около 9 млрд руб. из Федерального бюджета. Важно отметить, что существуют различные региональные программы поддержки.

ХМАО-Югре представляются гранты на условиях софинансирования расходов заявителя на реализацию бизнес-плана по созданию и развитию сельского хозяйства (в том числе переработку и хранение), определяемых в соответствии с представленным планом расходов на этот проект, не превышающим 3 млн руб. (но не более 90% всех затрат), для ведения иных видов деятельности- в размере не более 1,5 млн руб., сам срок использования гранта составляет не больше 18 месяцев с момента его получения.

 Для ускорения темпов наращивания мощностей хранения этого не вполне достаточно. Но дело заключается не только в материальной поддержке этих проектов, но и немаловажную роль играет низкая осведомлённость предпринимателя о преимуществах тех или иных способов хранения.  Из-за этого возникают проблемы с получением банковского финансирования, и многие другие проблемы, которые не позволяют строить новые хранилища в большем объёме. Органам власти стоит повышать информированность аграриев о современных методах и технологиях хранения овощей.

Но не хватает не только площадей под эти нужды, но и современных технологии в этих хранилищах.  Большинство хранилищ, которые есть на данный момент, не предназначены для того, чтобы хранить весь урожай до апреля-мая. И даже те хранилища, который теоретически предназначены для этого, не справляются с этой задачей, то есть срок хранения в них ниже предполагаемого. Многие уже построенные или строящееся в данный момент овощехранилища для российских условий непригодны.  В основном, конечно, из-за особенности климата. В центральных и северных районах зимы слишком холодные, а на юге в апреле уже устанавливаются тёплая погода, в которую только лишь с помощью вентиляции не удается поддерживать свежесть продукции.

 Далее представлены основные овощехранилище, расположены по удалённости от деревни ярки: Сургут 346 км, Тюмень 838 км, Полевской 920 км, Новосибирск 988 км, Арамиль 1.078 км, Екатеринбург 1079 км, Новокузнецк 1165 км, Красноярск 1261 км, Чебоксары 1601 км, Самара 1650 км, Дзержинск 1796 км.

Проведенное исследование показало, что в ХМАО прослеживается нехватка мощности хранения, в особенности овощехранилищ с долгосрочным хранением. Этот сегмент наименее развит, но он приносит своим владельцам самую большую часть прибыли, а также именно долгосрочное хранение решает проблему с нехваткой отечественных овощей на рынке весной и в начале лета.