Введение

Повышение качества зерна в современных условиях является важной проблемой сельскохозяйственного производства. Возделывание яровой твердой пшеницы в Омской области позволит развивать собственную макаронную промышленность, а добавление муки твердой пшеницы в муку мягкой значительно улучшит хлебопекарные и вкусовые качест­ва хлеба. Наладить производство собственных макарон из муки зерна твердой яровой пшеницы — одно из перспективных направлений сельскохозяйственного производства.

Твердая пшеница — культура интенсивного типа, во все периоды роста и развития более требовательная к агротехнике, почве и теплу, чем яровая мягкая пшеница. Решающим фактором сельскохозяйственного производства выступа­ют сорт и технологические приемы, в частности, сроки посева и нормы высева семян.

Цель исследований — изучить влияние нормы высева на продолжительность межфазных периодов и продуктивность сортов яровой твердой пшеницы.

Объекты, условия и методы проведения исследований.

Исследования были проведены в южной лесостепи Омской области, в 2018 году. В качестве объектов исследований использованы три сорта яровой твердой пшеницы: Омская янтарная, Жемчужина Сибири и Омский корунд. Данные сорта созданы в Сибирском НИИСХ (г. Омск). Зона исследований относится к умеренной климатической зоне с континентальным климатом. Во все года исследований сумма активных температур за вегетационный период превышала среднемноголетние показатели и варьировала от 1642 до 1696 °С. По сумме осадков за вегетацию 2018 год, аналогичен среднемноголетним показателям, 325 мм. В 2018 году ГТК за вегетационный период составлял — 1,5, при среднемноголетнем значении 2,1. В начальный период развития растений наблюдался недостаток атмосферных осадков в совокупности с повышенными температурами воздуха, однако высокие запасы продуктивной влаги обеспечили хорошую влагообеспеченность семян в период посев — всходы. В фазу кущения — выход в трубку наблюдались оптимальные для яровой пшени­цы гидротермические условия. В период налива и созревания доминировали низкие температуры воздуха и обильные ливневые дожди. По влагообеспеченности начального периода выделяется как наи­более увлажненный и достаточно обеспеченный теплом. В критическую по водопотреблению фазу кущение — выход в трубку наблюдалась хорошая обеспе­ченность влагой. Гидротермические условия репродуктивного периода складыва­лись благоприятно для налива и созревания зерна, высокая теплообеспеченность сопровождалась достаточным количеством осадков. Почвы опытного участка — чернозем выщелоченный, тучный, среднемощный, тяжелосуглинистый, с содержанием в пахотном горизонте гумуса (по Тюрину) — 10,7 %, рН — 5,5. Норма высева по вариантам опыта составляла 3,5; 4,5; и 5,5 млн. всхожих семян на 1 га. Посев производили 20 мая. Площадь об­щей делянки — 25 м, учетной делянки – 0,25 м². Глубина заделки семян – 5 – 6 см. Способ посева – рядовой. Предшественник — чистый пар. Весной производили закрытие влаги (БЗТС — 1,0), предпосевную культивацию (КТС — 10), посев (ССФК-7) и прикатывание (ЗККШ — 6). Уборка осуществлялась в фазу полной спелости, прямым комбайнированием (САМПО -130) с последующим пересчетом урожая на стандартную влажность и 100 % чистоту. Для математической обработки полученных эксперимен­тальных данных применяли метод дисперсионного, корреляционного и.регресси­онного анализа. Все расчеты проводили с применением компьютерной программы – Excel.

Результаты исследования

Рост и развитие яровой твердой пшеницы. Период – всходы – кущение в среднем колебался по сортам при посева и норме высева от 9 до ІЗ суток, кущение – выход в трубку от 23 до 27 суток и период выход в трубку – колошение варьировался от 40 до 43 суток.

Высота растений и длина колоса. Колебания значений высоты растений составляют 74-85 см, длины колоса – 4,8-6 см. Между показателями высоты растений и длины колоса установлена сильная взаимосвязь (г = +0,85) и эти признаки аналогично друг другу реагируют на средовые факторы. В большей степени данные показатели определялись гидротермическими условиями года, сроком посева семян и их взаимодействием.

Урожайность твердой пшеницы в опыте колебалась от 2,7 до 4,2 т/га.

В таблице 1, представлены данные по продолжительности межфазных периодов яровой твердой пшеницы в зависимости от нормы высева в условия 2018 года.

Таблица 1

 Продолжительность межфазных периодов твёрдой пшеницы в зависимости от коэффициента высева в условиях 2018 года

В сутках

При анализе полученных данных установлено, что при увеличении коэффициента высева семян происходило сокращение продолжительности межфазных периодов. Так, у среднеспелого сорта – Омская янтарная продолжительность периода от всходов до кущения при нормах высева 3,5 и 4,5 млн. всхожих семян на 1 га составила 10 суток, при увеличении нормы высева до 5,5 млн. всхожих семян на 1 га – 9 суток. У среднеспелого сорта – Жемчужина Сибири продолжительность периода всходы – кущение при норме высева 3,5 и 4,5 млн. всхожих семян на 1 га – 13 суток, увеличивая норму высева до 5,5 млн. всхожих семян на 1 га продолжительность периода сократилась до 12 суток. И, сорт Омский корунд, так же относится к группе среднеспелых сортов, продолжительность периода от кущения до выхода в трубку при норме высева 3,5 млн. всхожих семян на 1 га составляет 27 суток, при норме высева 4,5 млн. всхожих семян на 1 га – 26 суток и увеличивая норму высева до 5,5 млн. всхожих семян на 1 га продолжительность данного межфазного периода сократилось на сутки, соответственно составил 25 суток.

Структура урожая – совокупность элементов, слагающих продуктивность растений. У зерновых культур основными элементами структуры урожая является среднее число продуктивных стеблей на квадратном метре, количество зерен в одном колосе, длина колоса, количество колосков в колосе, масса 1000 зерен и масса зерна с колоса.

Продуктивная кустистость – среднее число нормально развиты стеблей, дающих зерно на одно растение.

Масса 1000 зерен характеризует их крупность. Чем полновеснее семена, тем лучше их качество. Полновесные и выравненные семена дают дружные всходы, растения в дальнейшем равномерно развиваются, одновременно созревают и дают высокий урожай. Массу 1000 зерен используют при расчете норм высева и определяют взвешивание сухих семян и вычислением массы сухого вещества, исходя из массы 1000 сухих семян и их влажности.

Масса зерна с колоса зависит от массы зерновки, она в свою очередь, зависит, в основном, от условий роста и ухода на более поздних фазах вегетации. В таблице 2, представлены данные элементов структуры урожая сортов яровой твердой пшеницы в зависимости от норма высева.

Таблица 2

 Элементы структуры урожая исследуемых сортов яровой твердой пшеницы в зависимости от нормы высева

Элементы структуры колоса является сортовыми признаками. К ним относится длина колоса, масса зерна с колоса, количество зерна с колоса, количество колосков в колосе. Показатели структуры колоса колебались в незначительной степени и с увеличением нормы высева, шло сокращение. Так же видно, увеличение густоты растений на момент уборки при увеличении коэффициента высева.  По массе 1000 зерен, с увеличение нормы высева у сорта Омская янтарная, шло выраженное уменьшение, и так, при норме высева 3,5  млн. всхожих семян на 1 га масса составила 38,6 г, при 4,5 млн. всхожих семян на  1 га – 35,6 г. и при 5,5 млн. всхожих семян на 1 га снизилось до 34,1 г. У остальных же сортов идет незначительное увеличение массы 1000 зерен.

Полегание посевов довольно частое явление. Оно может проходит в различные фазы роста и развития растений. Полегание на ранних фазах развития растений, не вызывает большого вреда, т.к растения еще могут приподняться и дальнейшее развитие их будет проходить нормально. Полегание в период цветения, является наиболее опасным и приносит большой вред. Полегание находится в зависимости от анатомических свойств, физико-технических особенностей и химического состава элементов соломины, которые определяются сортовыми особенностями и условиями внешней среды. Однако, при селекции на устойчивость к полеганию, главным критерием остается высота растения. В таблице 3,  приведены результаты влияния нормы высева на высоту и полегание растения.

Таблица 3

 Влияние нормы высева на высоту и полегание растений различных сортов яровой твёрдой пшеницы в условиях 2018 года

При анализе полученных данных установлено, что при увеличении коэффициента высева семян происходило уменьшение устойчивости к полеганию растений.

Таблица 4

Влияние нормы высева на урожайность яровой твёрдой пшеницы в условиях 2018 года

Результаты исследования, проведенные в 2018 году, показали, что увеличение нормы высева с 3,5 до 5,5 млн. всхожих семян на 1 га повышало урожайность яровой твердой пшеницы с 2,7 т/га до 3,5 т/га у сорта Омская янтарная, с 3,7 т/га до 4,2 т/га у сорта Жемчужина Сибири и 3,0 т/га до3,5 т/га у сорта Омский корунд.

Вывод

В ходе проведенной работы была выявлена закономерность влияние нормы высева на рост, развитие растений и получение высокого урожая яровой твердой пшеницы, следовательно, оптимальный коэффициент высева для южной лесостепи Западной Сибири – 5,5 млн. всхожих семян на 1 га.