В условиях рыночной экономики эффективность сельскохозяйственного производства в большинстве случаев зависит от внедрения рациональных систем управления и от научной обоснованности организационно-правовых форм хозяйствования, а также структуры управления, и от уровня освоения инновационных технологий. Под инновацией (нововведением) принято понимать материализацию научного знания непосредственно в процессе его создания и распространения нового (инновационного) продукта практического назначения. Этот процесс предусматривает инвестирование прикладных научных разработок (новаций), которые будут удовлетворять производственные и общественные потребности, влиять на благоприятное развитие субъектов хозяйствования и достижение необходимого социально-экономического эффекта. Реализацию инноваций необходимо обеспечивать инновационными технологиями, которые рассматриваются, как некий процесс внедрения данного инновационного продукта в деятельность организации. Инновационные технологии, прежде всего должны быть направлены на повышение отдачи ресурсов, и на улучшение потребительских свойств товаров, так как более эффективное вложение средств способствует более полному удовлетворению постоянно изменяющихся потребностей и совершенствованию деятельности организации, что способствует устойчивому её развитию. Хлебопекарная промышленность в России является одной из ведущих пищевых отраслей в АПК. Её производственная ↳Читать далее
Все статьи журнала
Оценка экономической эффективности от внедрения предлагаемых инновационных разработок при производстве хлебобулочных изделий на примере «ОАО «Саратовский Комбинат Хлебопродуктов».
В «Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации до 2020 года», указано, что главной целью пищевой и перерабатывающей промышленности является обеспечение гарантированного и устойчивого снабжения населения страны качественным и безопасным продовольствием. Гарантом ее осуществления является стабильность внутренних источников сырьевых и продовольственных ресурсов, а также наличие резервных фондов в необходимых объёмах. Мукомольно-крупяная промышленность — одна из основных отраслей в Российской Федерации, которая на сегодняшний день должна развиваться не в наращивании объемов, а в совершенствовании технологий производства и в разнообразии ассортимента и повышении качества производимой продукции. Повышение эффективности работы мукомольно-крупяной отрасли во многом зависит от государственной политики, направленной на создание условий, препятствующих проникновению на рынок муки и крупы с низкого качества. Развитие мукомольно-крупяного производства возможно на настоящем этапе только на основе внедрения современных технологий подготовки зерна к помолу и шелушению, более полного использования зерна для выработки продуктов, используемых в хлебопечении, макаронном и кондитерском производствах, крахмало-паточной, фармацевтической промышленности. Все эти факторы будут ↳Читать далее
Инвестиции в инновационные изменения как ключевой фактор развития перерабатывающих предприятий АПК
Развитие современных предприятий АПК во многом должно основываться на управлении масштабными инновационными изменениями в экономической деятельности. При этом с повышением уровня развития экономики возрастает роль инноваций как важнейшего фактора роста производства. Для получения планируемых результатов инновационной деятельности необходима эффективная система управления инновациями. При этом управление инновационными изменениями должно основываться на современных методологических подходах и наличии круга профессиональных участников. Стратегической основой эффективного управления инновационными изменениями является формирование концепции стратегических преобразований. Содержание концепции отражает генеральный замысел участников экономической деятельности, определяющий стратегические направления изменений. Система инновационных изменений включает совокупность взаимосвязанных процессов трансформации и повседневного модернизирования. Трансформация выступает в качестве модификации структур, форм и методов хозяйственной деятельности предприятий АПК, перестройки ее целевой направленности. Повседневная модернизация включают постоянные мелкие изменения, происходящие на предприятии для гарантии своей конкурентоспособности и устойчивости в рамках рыночной экономики. Одними из основных областей инновационных изменений в хозяйствовании организации являются финансовая, инвестиционная, маркетинговая, производственная и кадровая деятельность. Изменения в финансовой деятельности включают ↳Читать далее
Система земельного учета в Туркменистане
Введение. К числу основных компонентов природного потенциала относится земля, которая является всеобщим средством труда, а в сельском хозяйстве – еще и предметом труда и главным средством производства. Земля является основой производства продуктов питания людей, местом обитания и жизнедеятельности человека. Земля, в отличие от средств производства, созданных человеком, незаменима. В этом состоит ее специфическая особенность, обуславливающая постоянную актуальность проблемы рационального использования. Земля – как главное национальное достояние, его основной и незаменимый природный ресурс отмечается в конституциях и законах всех стран. Вполне логично, что эта роль земли отражена и в Кодексе Туркменистана «О земле» (статья 1. Земля в Туркменистане), где сказано: «Земля в Туркменистане является достоянием туркменского народа, находится под охраной государства и подлежит рациональному и эффективному использованию». [1, c. 98] Хотя в Кодексе Туркменистана «О земле» (статья 2. Земельное законодательство Туркменистана) и говорится о том, что «Земельное законодательство Туркменистана основывается на Конституции Туркменистана», [2, c. 98-99] тем не менее правомерно заметить, ↳Читать далее
Государственное регулирование сельского хозяйства как основа его развития
Распад Советского Союза и переход к рыночным отношениям в экономике страны проходил под воздействием неопределенности. Производственный сектор экономики страны оказался под развалом. Это ясно, так как рынок это, прежде всего, свобода деятельности, как в установлении цены, так и в реализации товаров и услуг. С переходом к рыночной системе хозяйствования и установления частной собственности на землю изменилась и роль государственного регулирования в сельском хозяйстве. На сегодня роль государственного регулирования сельского хозяйства претерпело существенные изменения — в определенной мере сузилось. В государственном регулировании сельского хозяйства и реализации аграрной политики страны необходимо решить следующие установленные цели: — создание необходимых условий для развития сельского хозяйства в рыночных условиях хозяйствования; — необходимо создать и усилить нормативно- правовую базу в сфере землепользования; — упрощение и доработка системы налогообложения в сельскохозяйственной сфере; — постоянное и непрерывное обеспечение населения страны необходимыми продуктами питания; — бесперебойное обеспечение и поставка сырья в промышленный сектор экономики; — усиление политики сохранения экологически ↳Читать далее
Системный подход в формировании организационно-экономического механизма управления инвестиционной деятельностью на предприятиях АПК региона
Введение. Агропромышленный комплекс Челябинской области является многогранным и перспективным с позиции инвестиционной привлекательности. В нем задействовано большое количество инвестиционно «привлекательных» предприятий, со своими особенностями введения деятельности. Общая сумма привлеченных средств в развитие сельскохозяйственного производства в Челябинской области в 2013 году составили инвестиционные и короткие кредиты на общую сумму 43 млрд. рублей. Из них 8,2 млрд. рублей обеспечены государственной гарантией регионального бюджета. Государственная поддержка агропредприятий Челябинской области в 2013 году увеличилась, по сравнению с 2012 годом, на 55% и составила 3,4 млрд рублей. Но, как показывает анализ предприятий [3,4], данных мер недостаточно для эффективного развития экономики АПК региона. Материал и методы исследования. Основой процесса управления инвестиционной деятельностью на диверсифицированных предприятиях АПК является организационно-экономический механизм. Инвестиционная деятельность является элементом конкретной системы и в соответствии с этим находится во взаимосвязи с другими элементами данного механизма [3]. Формирование организационно-экономического механизма целесообразно строить на основе системного подхода. Структура организационно-экономического механизма диверсифицированных предприятий АПК состоит из ↳Читать далее
Проблемы и перспективы развития интеграционных отношений в мясопродуктовом подкомплексе Воронежской области
По своим природно-климатическим и экономическим условиям Воронежская область является зоной интенсивного и высоко развитого сельскохозяйственного производства с определенной специализацией на производстве зерна, сахарной свеклы и подсолнечника – в растениеводстве, молока и мяса крупного рогатого скота – в животноводстве. В результате воздействия как внутренних, так и внешних факторов производство основных видов сельскохозяйственной продукции во всех категориях хозяйств области за годы реформирования значительно снизилась и только в начале двадцать первого века наметилась тенденция перехода от спада к постепенному росту объемов ее производства. Однако эта тенденция еще недостаточно устойчива, а ежегодные темпы роста объемов производства продукции не превышает 5 процентов, чему во многом способствовали благоприятные погодные условия. Ускоренное развитие животноводства, выбранное в качестве одного из направлений приоритетного национального проекта «Развитие АПК», сопровождается ростом продуктивности и объемов производства продукции. Однако, несмотря на положительную динамику производства и улучшение экономической ситуации, продолжается оставаться незначительным рост поголовья скота во всех категориях хозяйств области. При этом производство ↳Читать далее
Проблемы развития интеграции в агропромышленном производстве Алтайского края
Итоги работы агропромышленного производства Алтайского края показали, что наблюдаются негативные изменения в его динамике. Объем производства сельскохозяйственной продукции за 2014 год снизился по сравнению с 2013 годом по всем исследуемым видам продукции, о чем свидетельствуют данные таблицы 1. Таблица 1 – Производство и урожайность основных видов продукции агропромышленного производства отрасли растениеводства, 2010 – 2014гг.* Показатели 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. Изменение в %, 2014г. к 2010г. 2013г. Валовой сбор, тыс. тонн Зерно (в весе после доработки) 4240,8 3919,5 2516,8 4926,1 3294,9 77,7 66,9 Сахарная свекла 402,9 570,8 455 661,3 555,4 137,9 84,0 Льноволокно, тыс. ц 66,2 64 48,2 46,2 43,6 65,9 94,4 Семена подсолнечника 253,8 260,3 250,2 420 219,4 86,4 52,2 Картофель 838,8 890,1 692,6 904,1 874,5 104,3 96,7 Овощи 228,7 243 240,6 231,5 220,4 96,4 95,2 Урожайность, ц/га убранной площади Зерновые и зерно-бобовые культуры (в весе после доработки) 12,8 11,3 8,4 14,2 11,2 87,5 ↳Читать далее
Совершенствование экономических отношений в процессе развития интеграции на предприятиях агропромышленного комплекса
Как показывают исследования, в современных условиях в аграрном секторе экономики России важную роль играют сельскохозяйственные производственные кооперативы, доля которых в общей численности сельскохозяйственных предприятий составляет 57 %. Важнейшей особенностью сельскохозяйственных производственных кооперативов является четко выраженная социальная направленность их деятельности. Но, тем не менее, не стоит забывать, что производственные кооперативы являются коммерческими организациями, и главной целью их деятельности является извлечение прибыли. В этой связи совершенствование современного состояния организационно-экономических отношений в кооперативах, совместной формы деятельности в аграрном секторе экономики, определение направлений и условий их развития как важнейшего фактора выхода из глубокого аграрного кризиса является актуальным и своевременным. Существует три группы участников кооператива. Основная разновидность — члены кооператива — граждане, работающие в нем. Это основная категория членов кооператива, т.к. кооператив по самой своей сути организация, в которую добровольно объединяются люди для совместного труда в целях удовлетворения своих материальных и других потребностей. Вторая разновидность — граждане, не работающие в кооперативе. Имеются в виду члены, ↳Читать далее
Проблемы реализации инновационно-инвестиционной стратегии в АПК
В состав Приволжского федерального округа входят 14 субъектов Российской Федерации: Республика Башкортостан, Республика Марий Эл, Республика Мордовия, Республика Татарстан, Удмуртская Республика, Чувашская Республика, Пермский край, Кировская область, Нижегородская область, Оренбургская область, Пензенская область, Самарская область, Саратовская область, Ульяновская область. Центром Приволжского федерального округа является г. Нижний Новгород. Территория округа занимает около 6% территории Российской Федерации (более 1 млн. кв. км), на ней проживает более 20% населения страны (более 30,2 млн. человек). Доля округа в общероссийском валовом внутреннем продукте превышает 15%. Приволжский федеральный округ входит в число наиболее плотно населенных территорий России. Приволжский федеральный округ обладает диверсифицированной структурой экономики с сопоставимым вкладом добывающей промышленности, машиностроения и нефтехимической промышленности, высокой ролью агропромышленного комплекса, биотехнологий и фармацевтики, строительства и промышленности строительных материалов, транспорта и энергетики. Агроклиматический потенциал территории позволяет вести продуктивное сельское хозяйство разных типов: выращивать зерновые, технические, плодоовощные культуры, заниматься продуктивным животноводством. Приволжский федеральный округ занимает лидирующее место в Российской Федерации по ↳Читать далее