Введение Социально-экономическая стабильность как в стране, так и в регионах, во многом определяется уровнем и качеством жизни населения, степенью удовлетворения потребностей человека. В основе многообразия потребностей человека лежат физиологические потребности пища, жилище, сон, отдых, комфортные условия среды, здоровое состояние организма. Пища является насущным жизненным средством человека и оказывает существенное влияние на удовлетворенность жизнью. Качество питания, его структура и сбалансированность влияют на очень важную составляющую качества жизни населения — здоровье. Известно, что основным источником обеспечения продуктами питания населения страны является сельскохозяйственное производство и агропромышленный комплекс в целом. От ситуации, складывающейся в аграрной сфере региональной экономики, во многом зависит социально-экономическое состояние всего государства [1]. В последние годы из-за устойчивого роста доли импортного продовольствия страна оказалась на грани потери продовольственной безопасности. Такое положение выдвигает на первый план задачу увеличения производства собственного продовольствия, ограничение его импорта и обеспечение национальной безопасности. В условиях ограниченности финансовых ресурсов формирование продовольственной безопасности связано с созданием условий для устойчивого ↳Читать далее
Все статьи журнала
Потенциал развития орошаемого земледелия Туркменистана: исторический аспект
Вода для среднеазиатского региона, а особенно для Туркменистана, является основой не только экономической деятельности, а в прямом смысле жизни. Не только земельные, но и водные ресурсы всегда предопределяли положение человека в обществе, служили в этом регионе предметом особых отношений. Настоящая статья является вводной в серии публикаций, намеченных по использованию водных ресурсов Туркменистана. Начало изучения на научной основе территории, часть которой в настоящее время входит в границы Туркменистана, с точки зрения пригодности земельных ресурсов для развития орошаемого земледелия относится к началу XVIII века. Первые экспедиции на территорию современного Туркменистана, в основном, с целью исследования судоходства, изучения и изменения водного пути между рекой Амударьей и Каспийским морем были предприняты по прямому указанию Петра I. Экспедиции А. Бековича-Черкасского (1717 г.). Ф. Беневени (1718 г.), И. Унковского (1720 г.), позднее А. Глуховского (1873 г.), Столетова (1874 г.) обследовали районы реки Амударьи, в основном, с целью судоходства и изменения водного пути между рекой Амударьей и ↳Читать далее
Учет прибыльных договоров подряда в агропромышленном строительстве в соответствии с МСФО (IAS) 11
В соответствии с МСФО (IAS) 11 степень выполнения договора может быть определена рядом способов. Компания использует тот из них, который обеспечивает надежное измерение выполненной работы по договору. Характер договора во многом определяет выбор того или иного способа [3]. Так компании могут использоваться такие методы определения степени завершенности (стадии выполнения) работ, как: по доле произведенных на отчетную дату затрат в расчетной величине общих затрат по договору; согласно экспертной оценке выполненного на отчетную дату объема работ в общем объеме работ по договору; посредством фактического подсчета доли выполненных работ в натуральном выражении. При определении стадии выполнения методом доли понесенных затрат в ожидаемых суммарных затратах по договору, понесенные на отчетную дату включают только те затраты, которые отражают выполненную работу. Так, расходы, произведенные в связи с предстоящими работами по договору и авансовые платежи субподрядчикам по договору, не включаются в сумму произведенных на отчетную дату затрат по договору. МСФО (IAS) 11 «Договоры подряда» выделяет три типа ↳Читать далее
Роль управленческого учета и анализа при использовании технологических инноваций в агропромышленном строительстве
Агропромышленный комплекс является важной составной частью экономики страны, включающей отрасли по производству сельскохозяйственной продукции, ее переработки и доведения до потребителя, а также обеспечивающие сельское хозяйство и перерабатывающую промышленность средствами производства. По объему производимой продукции и количеству занятых людских ресурсов на агропромышленный комплекс приходится примерно десятая часть экономики страны. Одной из насущных проблем сельского хозяйства на сегодня остается низкая материально-техническая обеспеченность села. Данные Госкомстата показывают, что по основным фондам как одному из основных показателей материально-технического обеспечения, наблюдается тенденция к увеличению их стоимости и преобладанию коэффициентов обновления над коэффициентами выбытия, а в структуре основных фондов большая доля за последние 6 лет стала принадлежать активной части — машинам и оборудованию с соответствующим уменьшением пассивной части: зданий, сооружений, т. е. фактически базовой части условий для формирования агропромышленного комплекса. Развитие сельхозпроизводства, непременно влечет за собой рост производства и товарооборота. Современная организация агропромышленного комплекса с применением новых инновационных технологий позволяет решать задачи производства сельскохозяйственного сырья и продуктов, ↳Читать далее
Обеспечение устойчивого развития предприятий АПК на основе диагностики инвестиционной деятельности
В широком смысле термин «устойчивое развитие», подразумевает поддержание равновесия между взаимосвязанными элементами системы – экономикой, социальной сферой и окружающей средой. При этом предприятие должно быть способно к воспроизводству природной среды и средств производства, не допуская при этом кризисов на протяжении неограниченно продолжительного времени. Под устойчивым развитием в узком контексте, современные исследователи рассматривают такое состояние предприятия, в рамках которого его деятельность обеспечивает соответствующее положение на рынке при сохранении необходимого и достаточного уровня качества выпускаемой продукции, выполнение в установленные сроки всех обязательств предприятия, а также поддерживает рост операционной деятельности путем возрастания доходов и снижения удельных операционных затрат. В условиях посткризисного развития обеспечение устойчивого развития агропромышленного производства предполагает продолжительное противодействие дестабилизирующим факторам внешней сферы, формирующее эффективную адаптацию данных предприятий к быстроменяющемуся и разнонаправленному воздействию факторов внешнего окружения [7]. Так, в частности, в 2009 году, в разгар финансового кризиса, в РФ произошло сокращение физического объема инвестиций в основной капитал на 15,7% или на 805,6 ↳Читать далее
Логистическое совершенствование системы сбыта продукции скотоводства на основе ассоциативной кооперации
Уровень развития сельскохозяйственного производства является одним из главных показателей, характеризующим экономический потенциал любой страны. При этом скотоводство, являясь одной из главных отраслей поставщиков сырья для пищевой промышленности, выступает гарантом продовольственной безопасности и социально-экономической стабильности. Именно поэтому молоку и говядине отводится стратегически важная роль, ибо они, имея высокую пищевую ценность, являются продуктами первой необходимости, потребляемыми подавляющим большинством населения на протяжении всей жизни. За последние годы, в экономике Украины произошли трансформации, которые поспособствовали увеличению количества перерабатывающих предприятий, расширению ассортимента продукции и улучшению ее качества. Но при этом существует и много нерешенных проблем, связанных с кризисом сельского хозяйства. Наиболее существенными среди них является сокращение сырьевой базы, связанное со стремительным уменьшением поголовья КРС в хозяйствах всех форм собственности; сезонные спады, обусловленные спецификой деятельности; высокая степень морального и физического износа производственных фондов при отсутствии достаточного количества оборотных средств, необходимых для устойчивого развития предприятия. В этих условиях необходимо совершенствование управления бизнес-процессами, происходящими в отрасли скотоводства, для ↳Читать далее
Аграрный туризм: виды и структура
Туризм – это временный выезд с постоянного места пребывания в рекреационных, развлекательных и прочих целях. На сегодняшний день существует несколько десятков видов туризма от самых привычных, таких как международный, спортивный, до самых экзотических (космический туризм). Одним из самых необычных направлений туристической деятельности является аграрный туризм. Аграрный туризм – это одна из форм туризма направленная на предоставление услуг по перемещению потребителей из городской местности в сельскую. Также аграрный туризм можно определить как туризм сельского гостеприимства. Аграрный туризм, или как ещё его называют сельский туризм, рассчитан на то, что уставший от городской местности и всей сопровождающей её суеты, человек стремиться получить заслуженный отдых, даже на небольшой период времени. Так переезжая в сельскую местность, потребитель на некоторое время помещается в сельскую местность и поглощает все её особенности. Осознанная смена климата позволяет потребителю по настоящему «отдохнуть» от города, рабочей атмосферы и погрузиться в другую, совершенно ненавязчивую атмосферу. Аграрный туризм можно воспринимать в узком и ↳Читать далее
Использование метода кейсов в обучении менеджеров сферы сельского хозяйства
У метода кейсов существует множество названий: case-study, case, метод кейсов, метод анализа конкретных ситуаций, кейс-стади и пр. Кейс-стади – это искусственно воссозданная в учебных целях практическая ситуация содержащая в себе проблематическое состояние. В переводе английского “case” – это случай, положение. Кейсы направлены на быстрое обучение, закрепление пройденного материала. По своему содержанию кейс описывает определённую ситуацию, с явными или неявными проблематичными отклонениями в системе деятельности организации, её процессах, элементах, связях между ними, внешней среде организации и пр. Кейс призван описывать идентично натуральной, обстановку в которой находиться менеджер. Не удивительно, что по настоящему качественные кейсы рассчитаны на 30 и более страниц, для того чтобы дать почву для максимально возможного рассмотрения ситуации, под разными углами. Материалом для кейсов могут служить реальные жизненные ситуации, а также выдуманные ситуации, которые могут возникать в деятельности сельскохозяйственных организаций. Хорошо если ситуация взята из истории и известен полный период её существования, со всеми действиями руководителей, и последствиями этих ↳Читать далее
Проблемы использования земельных ресурсов в условиях личных подсобных хозяйств
Процесс использования земельных ресурсов требует особого внимания и достаточно больших средств в прямом понимании, тем более в условиях рыночной системы хозяйствования. Особого внимания в рассмотрении вопросов эффективного использования земельных ресурсов требует состояние личного сельскохозяйственного производства. Процедура использования земельных ресурсов личными подсобными хозяйствами, основанными на праве собственности граждан играет достаточно большую роль в развитии сельскохозяйственного сектора экономики, хотя изначально, даже во времена Советского Союза ЛПХ считались «вторичными» по своей значимости. Необходимо отметить, что в условиях рыночной системы хозяйствования личные подсобные хозяйства (ЛПХ) с учетом их право собственности на землю и иные средства производства играют огромную роль в развитии продукций сельскохозяйственного производства. Так, в частности, если обратиться к истории, то выявляется такой фактор, что в личных подсобных хозяйствах всегда наблюдался высокий темп урожайности по всем видам сельскохозяйственных культур и продуктивности скота в животноводстве. Например, средний убойный вес свиней в 1988 г. в общественном секторе СССР составлял 83 кг, в хозяйствах ↳Читать далее
Водные ресурсы средней Азии: проблемы цивилизованного использования
Вода – ценный ресурс и относится к основным, необходимым не только для жизнедеятельности человека, но и суверенитета и независимого экономического развития страны, особенную значимость представляет в условиях её дефицита. Водные, как и другие естественные ресурсы, находящиеся в распоряжении общества, ограничены. С другой стороны, развитие экономики и цивилизации, улучшение качества жизни, ведут к постоянному росту потребления воды населением в коммунальном хозяйстве, отраслях промышленности и сельском хозяйстве. Для многих регионов мира вода является стратегическим ресурсом, поскольку имеет особую жизненно-важную значимость. К таким регионам, жизнь и экономика которых полностью зависят от водных ресурсов, относится Средняя Азия. С учетом сложившихся политико-географических отношений в современном понимании Средняя Азия представляет собой общее название для Киргизии, Туркмении, Таджикистана, Узбекистана и частично Казахстана, а площадь её составляет 2% территории Земли. Водные ресурсы стран Средней Азии образуются за счет стока трансграничых рек, который в основной массе, формируется в одних странах, протекает по территории других, а используется третьими. Поэтому водопользование ↳Читать далее