Исламские принципы ведения дел в сельском хозяйстве

Абдиев Мурат Журатович
Чекиргозова Гулбара Аданбаевна
Арипов Ниязали Турдалиевич

1. доктор экономических наук, профессор, Ошский технологический университет имени М.М. Адышева, г.Ош, Кыргызстан
2. преподаватель Жалал-Абадского государственного университета имени Б.Осмонова, г.Манас, Кыргызстан
3. доктор теологии (PhD), доцент, Ошский государственный университет,
г.Ош, Кыргызстан
УДК 339.9
В исламской экономике в качестве элемента выступает концепция  Исламских принципов ведения дел в сельском хозяйстве. К основным принципам и направлениям исламского сельского хозяйства относятся:  — Этические нормы: Исламское сельское хозяйство подчеркивает важность справедливости, милосердия и ответственности в отношениях с природой и другими живыми существами.  — Рациональное использование ресурсов: Особое внимание уделяется экономному и эффективному использованию водных ресурсов, в том числе за счет сбора дождевой воды и повторного использования очищенных сточных вод.  — Устойчивое развитие:  Приветствуется применение методов, которые не истощают природные ресурсы, сохраняют биоразнообразие и минимизируют негативное воздействие на окружающую среду.  — Забота о животных: Ислам предписывает гуманное обращение с животными, обеспечение их кормом и водой, и запрещает жестокое обращение. Как нам известно, по мусульманским понятиям прибыль законна, если она является следствием личного вклада предпринимателя в дело в виде капитала, труда и опыта. Следовательно, вознаграждение финансиста напрямую и полностью зависит от конечного результата этого предприятия и правильности произведенной оценки его экономической жизнеспособности. Проще ↳Читать далее

Роль внутреннего контроля в согласовании бухгалтерского и налогового учета для повышения точности финансовых результатов

Астанова Саламат Ураимовна
Алишева Перизат Култаевна
Матсакова Нуриза Абдувахаповна

1. кандидат экономических наук, доцент,
2. кандидат экономических наук, доцент,
3. магистрант, Ошский технологический университет, Кыргызстан г. Ош.

УДК 332.1
Экономическое развитие Кыргызской Республики в условиях углубляющейся интеграции в евразийское экономическое пространство сопровождается повышением требований к прозрачности финансовых данных, совершенствованию учетных механизмов и адаптации национальной нормативной базы к регламентам ЕАЭС. После вступления в Союз, за исключением кризисных периодов, в стране прослеживается устойчивая положительная динамика деловой активности, постепенное совершенствование финансового регулирования и движение в сторону более широкого применения международных стандартов учета [1]. В такой институциональной среде особое значение приобретают методические подходы к формированию финансового результата, поскольку показатели прибыли служат основой как для корпоративного управления, так и для налогообложения, оценки эффективности хозяйственной деятельности и разработки стратегических приоритетов. Бухгалтерский учет ориентирован на точное отражение экономической сущности операций, тогда как налоговый учет преследует цель расчёта налоговой базы в соответствии с нормами Налогового кодекса Кыргызской Республики. Различия в принципах признания доходов и расходов, методах оценки активов и особенностях амортизационной политики формируют существенные расхождения между двумя видами учета. Несмотря на стремление к сопоставимости данных, несогласованность подходов ↳Читать далее

Система учета выплат работникам и анализ использования трудовых ресурсов в деятельности предприятия

Астанова Саламат Ураимовна
Алишева Перизат Култаевна
Бакытбеков Бексултан Бакытбекович
1. кандидат экономических наук, доцент,
2. кандидат экономических наук, доцент,
3. магистрант, Ошский технологический университет, Кыргызстан г. Ош
УДК 657. 28:504
Современное развитие предприятий Кыргызской Республики характеризуется активными процессами цифровизации, обновлением методов управления и повышением требований к эффективности использования трудовых ресурсов. В этих условиях особое значение приобретает качественно выстроенная система учета выплат работникам, так как она обеспечивает прозрачность хозяйственных операций, формирует объективную информацию о затратах на персонал и служит основой для обоснованного управления трудовым потенциалом предприятия. По мере усложнения производственных процессов, внедрения автоматизированных систем управления и роста конкуренции на рынке труда усиливается необходимость модернизации методической базы, регулирующей порядок начисления заработной платы и ведения расчетов с персоналом. Точные и своевременные расчёты, корректная классификация выплат и соблюдение требований законодательства являются ключевыми элементами устойчивой финансовой политики организации. При этом анализ задействования трудовых ресурсов позволяет выявлять неэффективное использование рабочего времени, снижать трудовые потери и повышать производительность труда[1]. Несмотря на наличие нормативных регламентов, действующие подходы к организации учета выплат работникам и анализу трудовых ресурсов нередко не соответствуют современным требованиям цифровой трансформации, интеграции информации между кадровыми и ↳Читать далее

Проблематика дискурса экономики цикла: отраслевые исследовательские тенденции и перспективы

Косоногова Е.С.

к.э.н., доцент кафедры экономики,
учета и анализа хозяйственной деятельности,
Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет им. С. М. Кирова

УДК 330.15:676:658
Введение В условиях активного институционального и нормативного продвижения экономики замкнутого цикла данная концепция всё чаще рассматривается как универсальная модель устойчивого развития, применимая к различным отраслям и уровням хозяйствования. В рамках реализации Указа Президента Российской Федерации от 21 июля 2020 года № 474 «О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года» устойчивое развитие, экологическая безопасность и развитие креативной экономики закреплены в качестве приоритетных направлений государственной политики. Федеральный проект «Экономика замкнутого цикла», входящий в национальный проект «Экология», ориентирован на увеличение доли переработки отходов и повторного использования ресурсов. В Китае, США, Европейском союзе, Бразилии и многих других странах реализуются государственные программы по развитию ЭЗЦ, В аналитическом обзоре Министерства экономического развития РФ систематизированы международные подходы к формированию и реализации экономики замкнутого цикла [3]. Вместе с тем на фоне неоднородности глобального распределения ресурсов, производственных компетенций и моделей потребления актуализируется вопрос о границах применимости дискурса экономики цикла и его воздействии на сложные межотраслевые ↳Читать далее

Теоретико-методологические аспекты развития контроля в системе устойчивых цепочек создания стоимости ЛПК И смежных отраслей

Косоногова Е. С.
Ефименко Д. Л.
1. кандидат экономических наук,
доцент кафедры экономики, учета и анализа хозяйственной деятельности,
Санкт-Петербургский государственный лесотехнический
университет им. С. М. Кирова,
2. СЕРВИСНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ «САНПРИНТ»

УДК 338.45:674
Введение. Актуальность исследования обусловлена усложнением процессов формирования и управления устойчивыми цепочками создания стоимости в системе лесопромышленного комплекса, полиграфического производства и креативных индустрий Российской Федерации. В современных условиях данные сферы все в большей степени оказываются взаимосвязанными через материальные, технологические, логистические и сервисные контуры, при этом уровень согласованности управленческих решений и механизмов контроля существенно отстает от реальной сложности межотраслевых взаимодействий. Особую значимость приобретает проблема контроля, поскольку именно через контроль обеспечивается согласование экономических, экологических и социокультурных целей развития. С одной стороны, креативные индустрии формируют спрос на сложные, малосерийные и высокоиндивидуализированные продукты с материальным ядром, основанные на инновационных материалах и технологиях. С другой стороны, лесопромышленный и полиграфический комплексы функционируют в логике капиталоемких производственных систем, ориентированных на воспроизводимость, стандартизацию и соблюдение требований экологической безопасности и экономики цикла. Это порождает устойчивые противоречия, требующие развития методологии комплексного контроля на различных уровнях управления. Актуальность исследования также определяется трансформацией государственной политики в области устойчивого развития, экологической безопасности и поддержки ↳Читать далее

Роль стационарных систем видеонаблюдения в предупреждении пожаров на сельскохозяйственных угодьях

Аксенов Сергей Геннадьевич
Туркменова Дина Маратовна
1. д-р э.н., профессор,
ФГБОУ ВО Уфимский университет науки и технологий, РФ, г. Уфа
2. студент,
ФГБОУ ВО Уфимский университет науки и технологий, РФ, г.Уфа

УДК 614.849
Современное сельское хозяйство функционирует в условиях возрастающих климатических и антропогенных рисков, среди которых особую угрозу представляют пожары на открытых сельскохозяйственных угодьях. Поля в засушливый период, особенно после уборки урожая, образуют однородную горючую среду: сухая растительность, стерня, пожнивные остатки и скошенная трава легко воспламеняются под действием как природных, так и искусственных источников огня. При этом скорость распространения пламени по открытой местности может достигать нескольких метров в секунду, особенно при наличии ветра. В этих условиях критически важным становится не только наличие средств пожаротушения, но и возможность раннего обнаружения возгорания. Традиционные методы контроля — патрулирование, визуальные объезды, зависимость от сообщений местных жителей — не обеспечивают непрерывного наблюдения и не позволяют зафиксировать начальный этап пожара. Именно поэтому оснащение сельскохозяйственных полей стационарными системами видеонаблюдения становится объективной необходимостью, обеспечивающей круглосуточный, автоматизированный и объективный мониторинг пожарной обстановки [1]. Основная проблема при защите полей от пожаров заключается в их пространственной протяжённости и удалённости от административных центров агропредприятий. Многие ↳Читать далее

Превентивная стратегия снижения пожарной нагрузки в агросельских территориях на основе межсубъектного информационного взаимодействия

Аксенов Сергей Геннадьевич
Туркменова Дина Маратовна
1. д-р э.н., профессор,
ФГБОУ ВО Уфимский университет науки и технологий, РФ, г. Уфа
2. студент,
ФГБОУ ВО Уфимский университет науки и технологий, РФ, г.Уфа

УДК 614.849
Современное сельское хозяйство в России всё чаще представлено крупными агропромышленными комплексами, чьи земельные массивы и производственные объекты соседствуют с сельскими поселениями. Эта географическая и экономическая близость создаёт уникальную зону взаимной ответственности, особенно в контексте пожарной безопасности. Исторически сложилось, что деревни и агропредприятия существовали в относительной автономии, однако в условиях учащения экстремальных погодных явлений, увеличения числа засушливых периодов и роста антропогенной нагрузки на ландшафт такая разобщённость становится прямой угрозой устойчивости обеих сторон. Пожар, начавшийся в поле, легко перекидывается на жилые строения, а возгорание в частном доме может уничтожить гектары посевов или склады с горючими материалами. В этой ситуации агропредприятия, обладающие ресурсами, техникой и организационным потенциалом, несут особую ответственность за формирование культуры безопасности в прилегающих населённых пунктах — не только как акт социальной поддержки, но и как стратегическое вложение в собственную устойчивость. Опыт последних лет показывает, что подавляющее большинство крупных сельских пожаров имеют антропогенное происхождение. По данным МЧС России, более 70% возгораний ↳Читать далее

Экономическое развитие сельских территорий: роль маркетинга и современных стратегий

Куликова Елена Сергеевна,
Ахметов Азамат Амалкиндеевич
1. доктор экономических наук, профессор кафедры менеджмента и экономической теории, Уральский государственный аграрный университет, г. Екатеринбург, Россия
2. ассистент кафедры менеджмента и экономической теории, Уральский государственный аграрный университет, г. Екатеринбург, Россия
УДК 332.26
Введение Сельские территории традиционно воспринимались преимущественно как пространство производства сельскохозяйственной продукции и размещения расселения, обеспечивающего аграрный сектор трудовыми ресурсами. Такая модель развития долгие годы опиралась на сырьевой подход, где приоритет отдавался росту валового выпуска базовых культур и животноводческой продукции. Однако структурные изменения в национальной и мировой экономике, развитие технологических и цифровых решений, а также изменение потребительских предпочтений приводят к переосмыслению роли сельских территорий в социально-экономическом пространстве страны. В современных условиях сельские территории рассматриваются как многокомпонентная система, включающая не только аграрное производство, но и переработку, логистику, рекреацию, туризм, социальные и культурные услуги, а также новые формы предпринимательства. Это требует поиска инструментов, позволяющих выявлять и продвигать конкурентные преимущества конкретных сельских местностей, формировать устойчивый спрос на их ресурсы и продукты, а также выстраивать долгосрочные отношения с целевыми аудиториями – жителями, инвесторами, туристами, партнёрами по кооперации. В этой связи особую значимость приобретает маркетинг сельских территорий, который предполагает системный анализ потребностей различных групп, формирование и ↳Читать далее

АНАЛИЗ РЫНОЧНОГО ПОТЕНЦИАЛА ТОНИЗИРУЮЩЕГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В КОНТЕКСТЕ СОВРЕМЕННЫХ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТРЕНДОВ

Рожнов Евгений Дмитриевич,
Забирова Галина Александровна
1. Доктор технических наук, профессор кафедры биотехнологии и инжиниринга, Уральский государственный экономический университет, Россия, Екатеринбург,
2. Преподаватель кафедры биотехнологии Бийского технологического института (филиала) Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, Россия, Бийск
УДК 658.8.012.12
Введение. Современный рынок безалкогольных напитков претерпевает фундаментальную трансформацию, обусловленную сдвигами в потребительских парадигмах [1]. Эпоха доминирования газированных напитков с экстремально высоким содержанием сахара, искусственных ароматизаторов и консервантов близится к завершению, уступая место динамично растущему сегменту «здоровых альтернатив». Данная трансформация является прямым следствием глобальных социокультурных изменений: роста урбанизации, интенсификации темпа жизни, повышения уровня стрессированности населения и, как следствие, формирования устойчивого запроса на продукты, предлагающие не просто утоление жажды, но и измеримое функциональное преимущество [2, 3, 4]. В частности, наблюдается стабильно растущий спрос на решения, обеспечивающие заряд энергии, но лишенные негативных последствий, ассоциирующихся с традиционными синтетическими энергетиками («откат», тахикардия, нагрузка на нервную и пищеварительную системы). В этом контексте тонизирующий напиток, основанный исключительно на растительных компонентах, обладает исключительно высоким потенциалом для успешного позиционирования, поскольку аккумулирует в себе несколько ключевых макротрендов: «натуральность» (clean label), «растительная основа» (plant-based) [2], «функциональность» [3–6] и «устойчивое развитие» (sustainability) [1, 7]. Цель исследования: оценить рыночный потенциал и определить ключевые драйверы ↳Читать далее

Влияние фруктовых пребиотиков на активность пробиотических культур в ферментированных напитках различной основы

Чеченихина Ольга Сергеевна, Старостина Анна Александровна
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Уральский государственный экономический университет»
УДК 663.9
Введение. Современная пищевая индустрия демонстрирует устойчивый рост интереса к функциональным продуктам, обладающим положительным влиянием на здоровье человека. Особое место среди них занимают ферментированные напитки, чья польза обусловлена наличием живых пробиотических культур. Эффективность пробиотиков напрямую зависит от их жизнеспособности и активности, которую можно стимулировать с помощью пребиотиков – компонентов пищи, служащих субстратом для полезной микробиоты [1, 2]. Актуальным направлением является использование местного растительного сырья, вторичных продуктов переработки фруктов, что соответствует принципам устойчивого развития [3, 4, 5]. Целью данной работы было изучение влияния конкретных природных пребиотиков – антоцианов из малинового пюре и пектина из яблочного пюре – на пробиотическую активность двух принципиально разных типов ферментированных напитков: на основе чайного гриба (SCOBY) и на основе кокосового молока. Мы предположили, что добавление пребиотиков будет стимулировать бродильную активность, что проявится в снижении pH, увеличении количества микробных клеток и улучшении органолептических свойств готовых продуктов. Объекты и методы исследования. Объектами исследования служили шесть образцов ферментированных напитков: образец ↳Читать далее